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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Campus Cuité | Centro de Educação e Saúde - CES
CURSOS DE GRADUAÇÃO DO CES
CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO - CES
Curso de Bacharelado em Nutrição - CES - Monografias
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Author(s)
14-Jun-2017
Segurança alimentar e nutricional e qualidade de vida em mulheres residentes em um município de pequeno porte no Curimataú paraibano.
GAMA, Yahía Mariana Medonça.
4-Nov-2022
Efeito da adição da casca de banana no desenvolvimento e análise sensorial de cupcakes.
NASCIMENTO, Mayara Vanessa Moura do.
2-Dec-2022
Análises físicas e físico-química de cookies sabor chocolate obtidos a partir da farinha da casca de banana.
FERRO, Maria Madalena Alves.
16-Dec-2022
Análises físico - químicas e de adulteração dos méis comercializados na feira livre do município de Cuité - PB.
COSTA, Janailson Santos da.
21-Jun-2023
Seletividade alimentar em crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista: como rastrear?
PEREIRA, Sara Hellen Dias.
22-Jun-2023
Repercussões da seletividade alimentar na infância: uma revisão da literatura.
BARBOSA, Maria Myrele Braz.
5-Dec-2019
Avaliação da qualidade sensorial e microbiológica de méis de abelha africanizada (Apis mellífera) do município de Cuité-PB.
SANTOS, Sabrina Melo.
7-Nov-2023
Incidência das doenças ocupacionais em manipuladores de alimentos: uma revisão integrativa.
SILVA, Nágila Cintia de Medeiros.
2018
Avaliação do perfil e práticas em segurança alimentar de gestores e operadores de um restaurante comercial de uma cidade do Seridó Oriental Paraibano.
SANTOS, Josefa Lidiane da Costa.
31-Mar-2022
Adequações de Unidade de Alimentação e Nutrição às mudanças impostas pela pandemia por COVID-19: um estudo de revisão.
SILVA, Simone Teixeira da.
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Author
1
ALVES, Jeane Cristina Dantas.
1
AZEVEDO, Schirlene Sheila Dantas de.
1
BARBOSA, Maria Myrele Braz.
1
COSTA, Janailson Santos da.
1
FERRO, Maria Madalena Alves.
1
GAMA, Yahía Mariana Medonça.
1
LIRA, José Victor de Sousa.
1
MEDEIROS, Celena Dantas de.
1
MEDEIROS, Robson Galdino.
1
NASCIMENTO, Mayara Vanessa Moura do.
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22
Food safety
20
Segurança alimentar
11
Nutrição
5
Food insecurity
5
Inseguridad alimentaria
4
Insegurança alimentar
4
Saúde Coletiva
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Tecnologia de Alimentos
3
Eating habits
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Food consumption
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