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Title: Proposta de tratamento de efluentes de uma indústria de laticínios em Catolé do Rocha - PB.
Other Titles: Effluent treatment proposal from a dairy industry in Catolé do Rocha - PB.
???metadata.dc.creator???: DANTAS, Taiane da Silva.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: RIBEIRO, Rosinete Batista dos Santos.
???metadata.dc.contributor.referee1???: FERREIRA, Aline Costa.
???metadata.dc.contributor.referee2???: SILVA, Viviane Farias.
Keywords: Efluentes - Tratamento;Efluentes Industriais;Resíduos Líquidos;Indústria de Laticíneos;Reuso de Água;Qualidade da Água;Effluents - Treatment;Industrial Effluents;Liquid Waste;Dairy Industry;Water reuse;Water quality
Issue Date: 10-Dec-2018
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: DANTAS, T. S. Proposta de tratamento de efluentes de uma indústria de laticínios em Catolé do Rocha - PB . 2018. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Ambiental) - Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2018.
???metadata.dc.description.resumo???: A água é um bem natural que vem se tornando cada vez mais escasso devido ao uso indevido do homem e da produção alimentícia de forma geral. É indispensável o incentivo a conservação e prevenção, e reutilização da mesma, buscando a manutenção da quantidade e qualidade da água. Neste sentido, objetiva-se com este trabalho propor uma alternativa eficaz para o tratamento de efluentes de uma fábrica de laticínios, no município de Catolé do Rocha-PB. O estudo foi realizado em uma fábrica de laticínios, localizada na Fazenda São Domingos, zona rural do município de Catolé do Rocha-PB, A pesquisa foi realizada através de levantamento de dados, por visitas in loco, entrevista com o proprietário e com alguns funcionários, por meio de um questionário, fotodocumentação, cálculo da vazão do efluente produzido diariamente no local, e também dados obtidos através do programa Google Earth e do software QGIS 2.14. Diante do exposto nesse trabalho foi possível concluir que de acordo com a situação atual da fábrica, o sistema de tratamento em que mais se adaptaria seria a adição de um tanque de flotação, para complementar o tratamento primário que já é utilizado no local para que os impactos ambientais sejam reduzidos e futuramente extintos.
Abstract: Water is a natural good that is becoming increasingly scarce due to the improper use of man and food production in general. It is indispensable to encourage the conservation and prevention and reuse of the same, seeking to maintain the quantity and quality of water. In this sense, the objective of this work is to propose an efficient alternative for the treatment of effluents from a dairy factory, in the municipality of Catolé do Rocha- PB. The study was carried out in a dairy factory, located at Fazenda São Domingos, a rural area of the municipality of Catolé do Rocha-PB. The survey was conducted through data collection, by on-site visits, interviews with the owner and with some employees , through a questionnaire, photographic, calculation of the effluent flow produced daily at the site, as well as data obtained through the Google Earth program and QGIS software 2.14. In view of the above, it was possible to conclude that according to the current situation of the plant, the treatment system that would most adapt would be the addition of a flotation tank, to complement the primary treatment that is already used in the place so that the impacts reduced and eventually extinct.
Keywords: Efluentes - Tratamento
Efluentes Industriais
Resíduos Líquidos
Indústria de Laticíneos
Reuso de Água
Qualidade da Água
Effluents - Treatment
Industrial Effluents
Liquid Waste
Dairy Industry
Water reuse
Water quality
???metadata.dc.subject.cnpq???: Recursos Florestais e Engenharia Florestal.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25989
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