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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26385| Title: | Processo de beneficiamento do leite integral tipo “C” na Indústria de Laticínios Vakilla. |
| Other Titles: | Process of processing of whole milk type “C” in the Vakilla Dairy Industry. |
| ???metadata.dc.creator???: | OLIVEIRA, Márcio Alexandre Ferreira de. |
| ???metadata.dc.contributor.advisor1???: | MORAIS NETO, João Miguel de. |
| ???metadata.dc.contributor.referee1???: | SILVA, Miguel José da. |
| ???metadata.dc.contributor.referee2???: | FERNANDES, Maria de Fátima. |
| Keywords: | Indústria de Laticínios Vakilla - Fazenda Serrote Branco - Caturité - PB;Caturité - PB - Fazenda Serrote Branco - Indústria de Laticínios Vakilla;Fazenda Serrote Branco - Caturité - PB;Leite integral tipo C;Leite;Santa Águida Indústria e Comércio Produtora de Laticínios LTDA;Sítio Bom Sucesso - Lagoa Seca - PB;Lagoa Seca - PB - Sítio Bom Sucesso;Vakilla;Pasteurização do leite;Vakilla Dairy Industry - Serrote Branco Farm - Caturité - PB;Caturité - PB - Serrote Branco Farm - Vakilla Dairy Industry;Serrote Branco Farm - Caturité - PB;Type C whole milk;Milk;Milk |
| Issue Date: | Aug-2008 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | OLIVEIRA, Márcio Alexandre Ferreira de. Processo de beneficiamento do leite integral tipo “C” na Indústria de Laticínios Vakilla. 2008. 31f. (Relatório de Estágio Supervisionado) Curso de Bacharelado em Engenharia Agrícola, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Universidade Federal de Campina Grande - Campina Grande - PB - Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26385 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | O principal objetivo desse trabalho foi o de descrever as atividades desenvolvidas durante o Estagio Supervisionado ocorrido na Industria de Laticínios Vakilla, localizada na Fazenda Serrote Branco, no município de Caturité Estado da Paraíba, descrevendo-se todo processo de beneficiamento do leite tipo "C". |
| Keywords: | Indústria de Laticínios Vakilla - Fazenda Serrote Branco - Caturité - PB Caturité - PB - Fazenda Serrote Branco - Indústria de Laticínios Vakilla Fazenda Serrote Branco - Caturité - PB Leite integral tipo C Leite Santa Águida Indústria e Comércio Produtora de Laticínios LTDA Sítio Bom Sucesso - Lagoa Seca - PB Lagoa Seca - PB - Sítio Bom Sucesso Vakilla Pasteurização do leite Vakilla Dairy Industry - Serrote Branco Farm - Caturité - PB Caturité - PB - Serrote Branco Farm - Vakilla Dairy Industry Serrote Branco Farm - Caturité - PB Type C whole milk Milk Milk |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Engenharia Agrícola. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26385 |
| Appears in Collections: | Curso de Bacharelado em Engenharia Agrícola - CTRN - Relatórios |
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| MÁRCIO ALEXANDRE FERREIRA DE OLIVEIRA - RELATÓRIO DE ESTÁGIO ENG. AGRÍCOLA 2008.pdf | Márcio Alexandre Ferreira de Oliveira - Relatório de Estágio Eng. Agrícola 2008. | 4.85 MB | Adobe PDF | View/Open |
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