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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26394| Title: | Influência do teor de água sobre as características físicas de sementes de fava. |
| Other Titles: | Influence of water content on the physical characteristics of bean seeds. |
| ???metadata.dc.creator???: | ALMEIDA , Renata Duarte. |
| ???metadata.dc.contributor.advisor1???: | DUARTE, Maria Elita Martins. |
| ???metadata.dc.contributor.referee1???: | MATA, Mario Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti. |
| ???metadata.dc.contributor.referee2???: | NUNES, Leila de Sousa. |
| Keywords: | Sementes de fava;Phaseolus lunatus L.;Dicotiledôneas;Feijão-fava;Feijão-lima;Laboratório de Propriedades Físicas de Materiais Biológicos - UFCG - Campina Grande - PB;Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas - UFCG - Campina Grande -PB;Campina Grande - PB - Laboratório de Propriedades Físicas de Materiais Biológicos - UFCG;Campina Grande -PB - Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas - UFCG;Características físicas da semente de fava;Bean seeds;Dicots;Fava beans;Lima beans;Laboratory of Physical Properties of Biological Materials - UFCG - Campina Grande - PB;Laboratory of Storage and Processing of Agricultural Products - UFCG - Campina Grande -PB;Campina Grande - PB - Laboratory of Physical Properties of Biological Materials - UFCG;Campina Grande -PB - Laboratory for Storage and Processing of Agricultural Products - UFCG;Physical characteristics of bean seed |
| Issue Date: | Jul-2009 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | ALMEIDA, Renata Duarte. Influência do teor de água sobre as características físicas de sementes de fava. 2009. 44f. (Relatório de Estágio Supervisionado) Curso de Bacharelado em Engenharia Agrícola, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Universidade Federal de Campina Grande - Campina Grande - PB - Brasil, 2009. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26394 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | É possível otimizar a engenharia para emprega-la na produção agrícola e esta otimização se da através das informações das propriedades físicas que surgem para os novos projetos de máquinas e equipamentos, evitando, assim, desperdícios dos produtos. Diante disto, estudou-se o comportamento das características de grãos de fava (Phaseolus lunatus L.) em 5 diferentes teores de água (47, 35, 25, 14, 10 e 6%b.u), determinando-se: Massa; Volume; Massa específica real; Massa específica aparente; Esfericidade; Porosidade e Ângulo de repouso. Concluiu-se que: Existe diminuição das três dimensões dos grãos de fava com a diminuição do teor de água; a regressão linear representa melhor os dados de massa em função do teor de água para sementes de fava; existe tendência de aumento do Volume dos grãos com o aumento do teor de água, e este comportamento e semelhante ao observado para a massa dessas sementes; a massa especifica aparente aumenta com o aumento do teor de água enquanto a porosidade apresenta comportamento inverso, sofrendo grande influência da forma da fava; a massa especifica real ou unitária não sofreu grandes flutuações com a variação do teor de água, apresentando valores em torno de 1200kg.m-3. |
| Keywords: | Sementes de fava Phaseolus lunatus L. Dicotiledôneas Feijão-fava Feijão-lima Laboratório de Propriedades Físicas de Materiais Biológicos - UFCG - Campina Grande - PB Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas - UFCG - Campina Grande -PB Campina Grande - PB - Laboratório de Propriedades Físicas de Materiais Biológicos - UFCG Campina Grande -PB - Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas - UFCG Características físicas da semente de fava Bean seeds Dicots Fava beans Lima beans Laboratory of Physical Properties of Biological Materials - UFCG - Campina Grande - PB Laboratory of Storage and Processing of Agricultural Products - UFCG - Campina Grande -PB Campina Grande - PB - Laboratory of Physical Properties of Biological Materials - UFCG Campina Grande -PB - Laboratory for Storage and Processing of Agricultural Products - UFCG Physical characteristics of bean seed |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Engenharia Agrícola. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26394 |
| Appears in Collections: | Curso de Bacharelado em Engenharia Agrícola - CTRN - Relatórios |
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| RENATA DUARTE ALMEIDA - RELATÓRIO DE ESTÁGIO ENG. AGRÍCOLA 2009.pdf | Renata Duarte Almeida - Relatório de Estágio Eng. Agrícola 2009. | 5.42 MB | Adobe PDF | View/Open |
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