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| Avaliação das características físico-químicas e sensoriais da polpa de manga (Mangifera indica L.) submetida a diferentes condições de processamento e de armazenagem frigorificada. | 162 |
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| Avaliação das características físico-químicas e sensoriais da polpa de manga (Mangifera indica L.) submetida a diferentes condições de processamento e de armazenagem frigorificada. | 2 | 0 | 0 | 2 | 12 | 29 | 9 |
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| FLÁVIO LUIZ GONÇALVES GUIMARÃES - DISSERTAÇÃO PPGEA 2000..pdf | 87 |
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