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Title: Levantamento dos estudos com a própolis vermelha produzidas no Litoral Paraibano.
Other Titles: Survey of studies with red propolis produced on the coast of Paraíba.
???metadata.dc.creator???: MEDEIROS, Weverton Pereira de.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: ARAÚJO, Alfredina dos Santos.
???metadata.dc.contributor.referee1???: SILVA, Rosilene Agra da.
???metadata.dc.contributor.referee2???: RODRIGUES, Maria do Socorro Araujo.
Keywords: Própolis vermelha;Red propolis;Nordeste Brasileiro;Brazilian Northeast;Dalbergia ecastophyllum
Issue Date: 13-Jul-2020
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: MEDEIROS, Weverton Pereira de. Levantamento dos estudos com a própolis vermelha produzidas no Litoral Paraibano. 30 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2020.
???metadata.dc.description.resumo???: A própolis é uma resina balsâmica e resinosa que é coletada por abelhas da superfície de plantas. Atualmente foram classificados 13 tipos de própolis brasileira, levando em consideração seus compostos bioativos, composição química e atividades antimicrobianas. A 13° e mais recente própolis encontrada, é a própolis vermelha que tem origem botânica da Dalbergia ecastophyllum e é conhecida popularmente como rabo-de-bugio e marmelo de mangue, é encontrada em mangues e encostas de rios do nordeste brasileiro, chamando atenção da comunidade cientifica devido apresentar compostos bioativos frente a bactérias e fungos. Partido dessa premissa, o estudo tem como objetivos apresentar o potencial biológico da própolis vermelha, assim como suas características químicas e seus usos biotecnológicos. Metodologicamente a pesquisa se trata de uma revisão bibliográfica realizadas através de bancos de dados como LILACCS, Scientific Eletronic Library Online (SciELO), acessados atavés do portal de periódicos da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), e sites de propriedades intelectuais como INPI, Patentscope e o Espacenet, além de pesquisas no Google Acadêmico, e site que abordassem a temática em questão. Diante do que foi exposto, conclui-se que estudos como esses são de alta importância já que suas informações podem ser utilizadas como base para outros estudos futuros, além de apresentar os principais resultados de trabalhos realizados com própolis vermelha no setor alimentício, na indústria farmacêutica e na medicina alternativa.
Abstract: Propolis is a balsamic and resinous resin that is collected by bees from the surface of plants. Currently 13 types of Brazilian propolis have been classified, taking into consideration their bioactive compounds, chemical composition and antimicrobial activities. The 13th and most recent propolis found, is the red propolis that has botanical origin from Dalbergia ecastophyllum and is popularly known as mangrove tail and quince, is found in mangroves and river slopes of northeastern Brazil, calling the attention of the scientific community due to its bioactive compounds against bacteria and fungi. Based on this premise, the study aims to present the biological potential of red propolis, as well as its chemical characteristics and biotechnological uses. Methodologically, the research is a bibliographic review conducted through databases such as LILACCS, Scientific Electronic Library Online (SciELO), accessed through the journal portal of the Coordination for the Improvement of Higher Education Personnel (CAPES), and sites of intellectual properties such as INPI, Patentscope and the Espacenet, in addition to searches in Google Academic, and site that address the issue in question. In view of the above, it is concluded that studies such as these are of high importance since their information can be used as a basis for other future studies, in addition to presenting the main results of work carried out with red propolis in the food sector, the pharmaceutical industry and alternative medicine.
Keywords: Própolis vermelha
Red propolis
Nordeste Brasileiro
Brazilian Northeast
Dalbergia ecastophyllum
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26577
Appears in Collections:Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).

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