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Title: Simulação de danos mecânicos em sementes de milho durante o processo de beneficiamento pós-colheita.
Other Titles: Simulation of mechanical damages in corn seeds during post-harvest processing.
???metadata.dc.creator???: LOPES, Eurico José Rodrigues.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: MATA, Mario Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti.
???metadata.dc.contributor.advisor2???: DUARTE, Maria Elita Martins.
???metadata.dc.contributor.referee1???: ROCHA, Ana Paula Trindade.
???metadata.dc.contributor.referee2???: ARAGÃO, Renato Fonseca.
Keywords: Milho - Cultivo.;Simulação de Danos.;Beneficiamento de Sementes.;Secagem de Milho.;Corn - Cultivation.;Damage Simulation.;Corn Drying.;Seed Beneficiation.
Issue Date: Sep-2011
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: LOPES, Eurico José Rodrigues. Simulação de danos mecânicos em sementes de milho durante o processo de beneficiamento pós-colheita. 2011. 83 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola), Programa de Pós-graduação em Engenharia Agrícola, Centro de Tecnologias e Recursos Naturais, Universidade Federal de Campina Grande, Campina Grande, Paraíba, Brasil, 2011. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2703
???metadata.dc.description.resumo???: Neste trabalho se avaliaram os danos mecânicos das sementes de milho (Zea mays L.), submetidas às diferentes etapas de beneficiamento em uma UBS (Unidade de Beneficiamento de Sementes) e também quando foram submetidas a um processo de simulação utilizando-se o equipamento Simulator UBS-PF, sendo esta parte da pesquisa conduzida no Laboratório do Instituto Federal de Pernambuco - Campus Belo Jardim (IFPE). Foram realizados quatro experimentos com sementes de milho híbrido, cultivar Zeneca 84, AG 1051, coletadas em campo de produção do IFPE - Campus Belo Jardim, safra de julho/2011. Para cada experimento foi utilizado tratamento de secagem diferente. No experimento I as sementes foram beneficiadas na UBS do Instituto Agronómico de Pernambuco (IPA), localizada no município de Ibimirim, PE, e a secagem feita na temperatura ambiente de 25± 2°C de um teor de água inicial de 24,8% (b.u.) até 12% (b.u.); Os experimentos I I , I I I e IV foram realizados com o equipamento simulador de impactos em uma UBS; no experimento I I as sementes de milho foram submetidas às condições de secagem artificial na temperatura de 25°C de um teor de água inicial de 25,49% (b.u.) até 12% (b.u.) e, em seguida submetidas a simulação das condições de beneficiamento da UBS de Ibimirim, PE; os experimentos I I I e IV foram semelhantes ao experimento I I , alterando-se a temperatura de secagem e o teor de água inicial, no experimento III a temperatura foi de 35°C e o teor de agua inicial foi 25,81% (b.u.) e no experimento IV temperatura foi de 45°C e o teor de agua inicial de 25,14% (b.u.). Em todos os experimentos as sementes foram analisadas quanto à qualidade física (pureza física, massa de 1000 sementes, massa específica real, massa específica aparente, porosidade e danos mecânicos) e fisiológica (teste de germinação, teste de vigor [primeira contagem do teste de germinação, comprimento das plântulas (parte aérea), massa seca das plântulas], condutividade elétrica e índice de velocidade de germinação). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições. O beneficiamento das sementes de milho na UBS melhora o lote dessas sementes e o aumento da temperatura de secagem fazem com que ocorra uma diminuição na sua qualidade fisiológica.
Abstract: This paper evaluated the mechanical damage to corn seeds (Zeamays L.) submitted to different processing stages in an SPU (Seed Processing Unit), and subjected to a simulation process using the SPU-PF Simulator in an experiment conducted at the Laboratory of the Federal Institute of Pernambuco (IFPE) - Belo Jardim Campus. Four experiments were performed with Zeneca 84, AG 1051 hybrid corn seed cultivars, collected in the production field of IFPE - Belo Jardim Campus, July/2011 harvest. A different drying treatment was used for each experiment. In the first experiment, seeds were processed at the SPU of the Agronomy Institute of Pernambuco (IPA), located in Ibimirim - PE. Drying was performed at a room temperature of 25 ± 2 0 C, reducing moisture content from 24.8% (wb) to 12% (wb); Experiments I I , I I I and IV were conducted with an impact Simulator in an SPU. In experiment I I , corn seeds were artificially dried at 25 0 C, decreasing initial moisture content from 25.49% (wb) to 12% (wb), and then subjected to processing conditions simulating those found at the SPU of Ibimirim - PE; Experiments I I I and IV were similar to Experiment I I , altering drying temperature and initial moisture content. In experiment III the temperature was 35 0 C and initial moisture content was 25.81% (wb), while in Experiment IV they were 45 0 C and 25.14% (wb), respectively. In ali experiments, seeds were analyzed for physical (purity, weight of 1000 seeds, specific mass, density, porosity and mechanical damage) and physiological quality germination test, vigor test [first germination count, seedling length (shoot), seedling dry weight], electrical conductivity and germination speed index). A completely randomized experimental design with three replications was used. Corn seed processing in an SPU improved the seed lot and an increase in temperature decreased seed vigor.
Keywords: Milho - Cultivo.
Simulação de Danos.
Beneficiamento de Sementes.
Secagem de Milho.
Corn - Cultivation.
Damage Simulation.
Corn Drying.
Seed Beneficiation.
???metadata.dc.subject.cnpq???: Engenharia Agrícola
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2703
Appears in Collections:Mestrado em Engenharia Agrícola.

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