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| Processamento de polpa de umbu para umbuzada: cinética de concentração e armazenagem frigorificada. | 145 |
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| Processamento de polpa de umbu para umbuzada: cinética de concentração e armazenagem frigorificada. | 1 | 2 | 1 | 2 | 6 | 11 | 4 |
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| JEANNE PAULA TORRES DO NASCIMENTO - DISSERTAÇÃO PPGEA 2003..pdf | 50 |
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