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| Estudo da secagem de tomate (Lycopersicon esculentum L.) com pré-tratamento osmótico: efeitos do epicarpo e do encolhimento. | 145 |
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| Estudo da secagem de tomate (Lycopersicon esculentum L.) com pré-tratamento osmótico: efeitos do epicarpo e do encolhimento. | 1 | 1 | 0 | 0 | 4 | 1 | 0 |
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| ROBERT KAREL KROSS - DISSERTAÇÃO PPGEA 2002.pdf | 74 |
| ROBERT KAREL KROSS - DISSERTAÇÃO PPGEA 2002.pdf | 38 |
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