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Estudo da secagem de tomate (Lycopersicon esculentum L.) com pré-tratamento osmótico: efeitos do epicarpo e do encolhimento. | 110 |
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Estudo da secagem de tomate (Lycopersicon esculentum L.) com pré-tratamento osmótico: efeitos do epicarpo e do encolhimento. | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 |
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ROBERT KAREL KROSS - DISSERTAÇÃO PPGEA 2002.pdf | 74 |
ROBERT KAREL KROSS - DISSERTAÇÃO PPGEA 2002.pdf | 19 |
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