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| Qualidade do fruto de Ziziphus joazeiro (Mart.), obtenção da farinha e cinética de secagem sob temperaturas e formas de processamento. | 149 |
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| Qualidade do fruto de Ziziphus joazeiro (Mart.), obtenção da farinha e cinética de secagem sob temperaturas e formas de processamento. | 1 | 1 | 5 | 2 | 6 | 1 | 0 |
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| JÉSSICA LEITE DA SILVA - TESE PPGEP CCT 2021.pdf | 118 |
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