Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29212
Title: Atividades agroindustriais sob as condições hidrológicas no semiárido paraibano.
Other Titles: Agroindustrial activities under hydrological conditions in the semi-arid region of Paraíba.
???metadata.dc.creator???: PEREIRA, Elba Leandro Nobrega e.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: QUEIROZ, Manoel Moisés Ferreira de.
???metadata.dc.contributor.referee1???: NOGUEIRA, Virginia de Fátima Bezerra.
???metadata.dc.contributor.referee2???: NOGUEIRA, Valner da Silva.
Keywords: Agroindústria;Agroindustry;Agricultura familiar;Family farming;Produção agrícola;Agricultural production
Issue Date: 5-Sep-2019
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: PEREIRA, Elba Leandro Nóbrega e. Atividades agroindustriais sob as condições hidrológicas do semiárido paraibano. 2019. 54 f. Dissertação ( Mestrado Gestão em Sistemas Agroindustriais ) - Centro de Ciências e Tecnologias Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2019.
???metadata.dc.description.resumo???: A produção agroecológica é um dos amplos geradores de renda e emprego para a capitalização brasileira, contudo, conflitos em sua cadeia produtiva provocaram agitações no bem-estar financeiro do cultivo, o que alterou a inviabilidade da produção e consumo. O crescimento econômico e a exploração do âmbito rural têm sido frequentemente prejudicados pela ausência de um planejamento mais realístico, que seja baseado no conhecimento dos recursos naturais e na dinâmica de sua apropriação. Assim, para entender um nicho de mercado bastante importante para a região semiárida, este trabalho objetivou identificar as principais atividades agroindustriais desenvolvidas no semiárido paraibano, considerando as condições hidrológicas da região, apontando as principais atividades desenvolvidas pela agricultura familiar. No transcorrer da pesquisa, dialogamos com uma documentação variada tanto no que se refere a documentação oficial quanto as produções acadêmicas que nos permitiu compreender questões inerentes a temática. Nesse percurso, os fundamentos foram direcionados pelos pressupostos de autores que discutem a agroindústria, a agricultura familiar e outros temas interligados. Assim, percebemos fatos inerentes aos momentos históricos que marcaram o desenvolvimento da agricultura familiar, especificamente, no semiárido paraibano, no contexto das inconstâncias hidrológicas. Para a realização desse estudo, foram feitas pesquisas, visitas a instituições públicas ligadas ao desenvolvimento e produção no semiárido paraibano, visitas a áreas de produção, além dos dados coletados e dispostos em planilhas, os quais permitiram uma análise do potencial hidrológico da região e a produção proveniente de uma estratégia de aproveitamento coerente desse potencial como estratégia de superação e reinvenção das técnicas de trabalho e produção. Considerando as informações catalogadas e a análise empreendida, foi possível observar que a história do semiárido paraibano não difere de outras áreas da região Nordeste que, cultural e historicamente, convencionou-se a caracterizá-la como região improdutiva. Evidenciamos, portanto, que a partir das políticas públicas empreendidas e a partir de um rompimento com os paradigmas tradicionais arraigados na cultura sertaneja, houve uma reorganização dos espaços produtivos e aproveitamento dos recursos hídricos para adentrar o século XXI, como importante polo de produção e desenvolvimento.
Abstract: Agroecological production is one of the broad generators of income and employment for Brazilian capitalization, however, conflicts in its production chain have caused disturbances in the financial well-being of cultivation, which has altered the impracticability of production and consumption. Economic growth and exploitation of the rural environment have often been hampered by the absence of more realistic planning based on knowledge of natural resources and the dynamics of their appropriation. Thus, in order to understand a very important market niche for the semi-arid region, this work aimed to identify the main agro-industrial activities developed in the semi-arid region of Paraiba, considering the hydrological conditions of the region, pointing out the main activities developed by family farming. In the course of the research, we dialogued with varied documentation both in terms of official documentation and academic productions that allowed us to understand issues inherent to the theme. In this path, the foundations were guided by the assumptions of authors who discuss agribusiness, family farming and other interconnected themes. Thus, we perceive facts inherent to the historical moments that marked the development of family farming in the semi-arid region of Paraiba, in the context of hydrological inconstancies. To carry out this study, research was carried out, visits to public institutions linked to development and production in the semi-arid region of Paraiba, visits to production areas, in addition to the data collected and arranged in spreadsheets, which allowed an analysis of the hydrological potential of the region and the production resulting from a strategy of coherent use of this potential as a strategy for overcoming and reinventing work and production techniques. Considering the catalogued information and the analysis carried out, it was possible to observe that the history of the semi-arid region of Paraiba does not differ from other areas of the Northeast region, which, culturally and historically, is conventionally characterized as an unproductive region. Therefore, we show that from the public policies undertaken and from a break with the traditional paradigms rooted in the country’s culture, there was a reorganization of the productive spaces and use of water resources to enter the 21st century, as an important pole of production and development.
Keywords: Agroindústria
Agroindustry
Agricultura familiar
Family farming
Produção agrícola
Agricultural production
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29212
Appears in Collections:Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ELBA LEANDRO NÓBREGA E PEREIRA - DISSERTAÇÃO PPGSA 2019.pdfElba Leandro Nóbrega e Pereira - Dissertação PPGSA 2019.602.85 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.