Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2987
Title: Estudo fitoquímico, bromatológico e microbiológico de Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret e Piptadenia stipulacea (Benth) Ducke.
Other Titles: Phytochemical, bromatological and microbiological study of Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret and Piptadenia stipulacea (Benth) Ducke.
???metadata.dc.creator???: BEZERRA, Denise Aline Casimiro.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: RODRIGUES, Onaldo Guedes.
???metadata.dc.contributor.referee1???: COSTA, José Galberto Martins da.
???metadata.dc.contributor.referee2???: MARINHO, Maria das Graças Veloso.
Keywords: Plantas Medicinais;Microbiologia;Fitoquímica;Prospecção Química;Avaliação Nutricional;Jurema Preta;Jurema Branca;Medicinal Plants;Microbiology;Phytochemistry;Chemical Prospecting;Nutrition Assessment
Issue Date: 28-May-2008
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: BEZERRA, Denise Aline Casimiro. Estudo fitoquímico, bromatológico e microbiológico de Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret e Piptadenia stipulacea (Benth) Ducke. 2008. 61 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)– Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande, Patos, Paraíba, Brasil, 2008.
???metadata.dc.description.resumo???: Jurema preta (Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret) e jurema branca (Piptadenia stipulacea (Benth) Ducke), plantas nativas e de grande ocorrência nas áreas semi-áridas do Brasil. São descritas na literatura e usadas pelas populações locais como forrageiras, plantas medicinais, insumo energético, dentre outros usos. Esta pesquisa objetivou realizar um estudo fitoquímico, microbiológico bem como a determinação de parâmetros nutricionais dessas espécies com o intuito de caracterizá-las quimicamente e investigar seu potencial etnofarmacológico. Para isso, foram coletadas cascas do caule, folhas, entrecascas e cerne de M. tenuiflora e P. stipulacea. Os experimentos foram realizados nos laboratórios de Ciências Químicas e Biológicas – LCQB, da Universidade Federal de Campina Grande, Patos- PB e no Laboratório de Pesquisas de Produtos Naturais - LPPN da Universidade Regional do Cariri - URCA, Campus do Pimenta, em Crato, CE. Após a coleta das plantas, estas foram devidamente identificadas e preservadas em exsicatas no Herbário Caririensis Dárdano de Andrade Lima, URCA, Crato - CE. Em seguida o material coletado foi seco, moído, pesado e acondicionado em recipientes de vidro estéreis até seu uso. As amostras foram submetidas a uma extração com etanol a frio. O extrato bruto foi utilizado para realizar a avaliação fitoquímica na identificação de seus constituintes químicos e para avaliação da atividade antimicrobiana. A avaliação da atividade antimicrobiana dos extratos foi feita pelo método de difusão por cavidade. Realizou-se a análise da composição bromatológica a partir da determinação da Matéria Seca, Matéria Mineral, Proteína Bruta, Fibra em Detergente Neutro.
Abstract: Jurema preta (M. tenuiflora (Wild) Poiret) and jurema branca (P.stipulacea (Benth) Ducke), are native plants and occur widely in semi-arid surfaces of the Brazil. They’re used by local people and describe in the literature as forage, medicinal plants, energetic source, and other uses. This study aimed to carry out a phytochemical and microbiological study, as though determine some nutritional parameters of M. tenuiflora and P.stipulacea species. The assays were realized in the Laboratories of Chemical and Biological Science, of the Federal University of Campina Grande – UFCG, Patos- PB, Brazil, and in the Laboratory of Natural Products Research, of the Regional University of Cariri, Crato – CE, Brazil. After the collect of plants, these were orderly identified and preserved in collections deposited in the Dárdano de Andrade Lima Herbarium Caririensis, on the Regional University of Cariri, Crato – CE, Brazil. The material plant collected was dried, ground, weighed and conditioned in glass recipient until to be used. The samples were submitted to cold extraction using ethanol. The crude extracts were utilized to realize the phytochemical and antimicrobial avaliations. This was made using the well diffusion method in agar. To the nutritional parameters were determinated wordings of Dry Matter (DM), Mineral Matter (MM), Crude Protein (CD), Neutral Detergent Fiber (NDF) and Crude Energy (CE).
Keywords: Plantas Medicinais
Microbiologia
Fitoquímica
Prospecção Química
Avaliação Nutricional
Jurema Preta
Jurema Branca
Medicinal Plants
Microbiology
Phytochemistry
Chemical Prospecting
Nutrition Assessment
???metadata.dc.subject.cnpq???: Zootecnia
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2987
Appears in Collections:Mestrado em Ciência Animal (Patos).

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
DENISE ALINE CASIMIRO BEZERRA - DISSERTAÇÃO PPGZ 2008.6.01 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.