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dc.description.resumoDentre as várias funções direcionadas aos gestores, o processo decisório é uma das mais importantes, uma vez que, decisões mal fundamentadas conduzem ao fracasso do negócio. De modo geral, é comum as pequenas e médias empresas adotarem métodos subjetivos para planejar a produção, porém nem sempre estes métodos garantem resultados satisfatórios. Neste sentido, as utilizações de métodos determinísticos, com bases científicas e modelos matemáticos se fazem necessários, pois possibilitam resultados mais confiáveis. Diante desse contexto, o presente estudo tem o objetivo de determinar um plano de produção que maximiza os lucros de uma panificadora da cidade de Araguari, Minas Gerais, empregando a Programação Linear Inteira. Para tanto, os procedimentos de pesquisa adotados foram o estudo de caso e a pesquisa experimental. O estudo é divido em três etapas, sendo a primeira delas o levantamento de informações referentes aos lucros de cada produto e limitantes do processo, seguido da construção do modelo matemático, e por fim a análise do relatório adquirido utilizando o software Lindo. Os resultados indicaram as quantidades de cada produto que maximiza os lucros da panificadora. Este trabalho promove contribuições nos âmbitos empresarial e acadêmico, pois possibilita aos gestores auxílio na tomada de decisão e demonstra a construção do modelo matemático para um problema real.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqEngenharia de Produção.pt_BR
dc.citation.issue4pt_BR
dc.titleProgramação linear inteira na otimização dos lucros: aplicação em uma panificadora para auxiliar no processo de tomada de decisão.pt_BR
dc.date.issued2016-
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30124-
dc.date.accessioned2023-06-02T12:55:52Z-
dc.date.available2023-06-02-
dc.date.available2023-06-02T12:55:52Z-
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.subjectProgramação linear inteirapt_BR
dc.subjectOtimização dos lucrospt_BR
dc.subjectPanificadorapt_BR
dc.subjectAraguari - MG - panificadorapt_BR
dc.subjectProcesso decisóriopt_BR
dc.subjectPlanejamento da produçãopt_BR
dc.subjectMétodos determinísticospt_BR
dc.subjectModelos matemáticospt_BR
dc.subjectEstudo de casopt_BR
dc.subjectPesquisa experimentalpt_BR
dc.subjectInteger linear programmingpt_BR
dc.subjectProfit optimizationpt_BR
dc.subjectBakerypt_BR
dc.subjectAraguari - MG - bakerypt_BR
dc.subjectDecision-making processpt_BR
dc.subjectProduction planningpt_BR
dc.subjectDeterministic methodspt_BR
dc.subjectMathematical modelspt_BR
dc.subjectCase studypt_BR
dc.subjectExperimental researchpt_BR
dc.subjectProgramación lineal enterapt_BR
dc.subjectOptimización de beneficiospt_BR
dc.subjectPanaderíapt_BR
dc.subjectAraguari - MG - panaderíapt_BR
dc.subjectProceso de toma de decisionespt_BR
dc.subjectPlaneación de producciónpt_BR
dc.subjectMétodos deterministaspt_BR
dc.subjectEstudio de casopt_BR
dc.subjectInvestigación experimentalpt_BR
dc.subjectProgrammation linéaire en entierpt_BR
dc.subjectOptimisation des bénéficespt_BR
dc.subjectBoulangeriept_BR
dc.subjectAraguari - MG - boulangeriept_BR
dc.subjectProcessus de prise de décisionpt_BR
dc.subjectLa planification de la productionpt_BR
dc.subjectMéthodes déterministespt_BR
dc.subjectModèles mathématiquespt_BR
dc.subjectÉtude de caspt_BR
dc.subjectRecherche expérimentalept_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorSILVA, Lays Capingote Serafim da.-
dc.creatorPALHARES, Paulo Eduardo Lino.-
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativeInteger linear programming in profit optimization: application in a bakery to assist in the decision-making process.pt_BR
dc.identifier.citationSILVA, Lays Capingote Serafim da; PALHARES, Paulo Eduardo Lino. Programação linear inteira na otimização dos lucros: aplicação em uma panificadora para auxiliar no processo de tomada de decisão. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 4., 2016, Recife. Anais [...]. Recife - PE: FBV, 2016. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30124pt_BR
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