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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30445| Title: | Ciclo PDCA – aplicação da ferramenta em uma panificadora. |
| Other Titles: | PDCA cycle – application of the tool in a bakery. |
| ???metadata.dc.creator???: | PEREIRA, Andressa Garcia. TAMAKI, Danielle Mayumi Campos. |
| Keywords: | Ciclo PDCA;Panificadora;Eficiência;Desperdício - redução;Plano de ação - redução de desperdício;PDCA cycle;Bakery;Efficiency;Waste - reduction;Action plan - waste reduction;Panadería;Eficiencia;Reducción de desperdicios;Plan de acción - reducción de residuos;Cycle PDCA;Boulangerie;Efficacité;Réduction du gaspillage;Plan d'action - réduction des déchets |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | PEREIRA, Andressa Garcia; TAMAKI, Danielle Mayumi Campos. Ciclo PDCA – aplicação da ferramenta em uma panificadora. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 5., 2017, Joinville. Anais [...]. Joinville - SC: UDESC/UNIVILLE, 2017. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30445 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | O presente artigo visa aplicar o ciclo PDCA em uma panificadora, a fim de alcançar a melhoria do processo produtivo, a partir de metas pré-estabelecidas e corrigir os erros existentes, diminuindo o desperdício. Além de, reduzir visualmente o tempo gasto com as tarefas operacionais e otimizar os custos garantindo um maior lucro em busca de uma maior eficiência. O pesquisador irá aplicar os passos de implementação desta teoria visando o crescimento da empresa. |
| Keywords: | Ciclo PDCA Panificadora Eficiência Desperdício - redução Plano de ação - redução de desperdício PDCA cycle Bakery Efficiency Waste - reduction Action plan - waste reduction Panadería Eficiencia Reducción de desperdicios Plan de acción - reducción de residuos Cycle PDCA Boulangerie Efficacité Réduction du gaspillage Plan d'action - réduction des déchets |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Engenharia de Produção. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30445 |
| Appears in Collections: | Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP |
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| CICLO PDCA – APLICAÇÃO DA FERRAMENTA EM UMA PANIFICADORA - V ANAIS - SIMEP ARTIGO 2017.pdf | Ciclo PDCA – aplicação da ferramenta em uma panificadora - V ANAIS - SIMEP ARTIGO 2017. | 126.59 kB | Adobe PDF | View/Open |
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