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Title: Análise de práticas sustentáveis nos setores administrativos de uma agroindústria de laticínios do sertão da Paraíba.
Other Titles: Analysis of sustainable practices in the administrative sectors of a dairy industry in the hinterland of Paraíba.
???metadata.dc.creator???: SANTOS, Kelly Cristina Monteiro dos.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: FERREIRA, Aline Costa.
???metadata.dc.contributor.referee1???: MARACAJÁ, Patrício Borges.
???metadata.dc.contributor.referee2???: JAPIASSÚ, André.
Keywords: Sustentabilidade;Sustainability;Práticas sustentáveis;Sustainable practices;Setores administrativos;Administrative sectors;Agroindústria;Agribusiness
Issue Date: 30-Nov-2018
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: SANTOS, Kelly Cristina Monteiro. Análise de práticas sustentáveis nos setores administrativos de uma agroindústria de laticínios do sertão da Paraíba. 2018. 39 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2018.
???metadata.dc.description.resumo???: Sustentabilidade é um termo usado para definir ações e atividades humanas que visam suprir as necessidades atuais dos seres humanos, sem comprometer o futuro das próximas gerações. Portanto, a sustentabilidade está diretamente relacionada ao desenvolvimento econômico e material sem agredir o meio ambiente, usando os recursos naturais de forma inteligente para que eles se mantenham no futuro. Levando em consideração esse contexto, o tema e o objeto de estudo da Dissertação foi: Análise de Práticas Sustentáveis nos Setores Administrativos de uma Agroindústria de Laticínios do Sertão da Paraíba. Para o desenvolvimento deste trabalho, foi atribuído como objetivo geral da pesquisa: Analisar as práticas sustentáveis nos setores administrativos de uma Agroindústria de Laticínios do Sertão da Paraíba. E como objetivos específicos: Identificar quantos setores administrativos existem em uma Agroindústria de Laticínios do Sertão da Paraíba; descrever o funcionamento desses setores e quantos empregados trabalham em cada setor; identificar se existem práticas sustentáveis nos setores administrativos e sugerir/melhorar as práticas sustentáveis para os setores administrativos, visando uma gestão sustentável dos recursos. Levando em consideração os tipos de pesquisa científica, neste estudo utilizou quanto à abordagem, a pesquisa quantitativa, quanto a natureza, a pesquisa básica, quanto ao objetivo, a pesquisa exploratória e quanto ao procedimento, a pesquisa bibliográfica. De acordo com os dados coletados durante a realização do trabalho, foi observado que de fato estão presentes Práticas Sustentáveis nos Setores Administrativos de uma Agroindústria de Laticínios do Sertão da Paraíba. De um questionário com 15 (quinze) perguntas objetivas sobre práticas sustentáveis na organização, onde o mesmo foi respondido por 50 (cinquenta) empregados que trabalham nos setores administrativos da empresa, observou-se que a maioria das respostas foram voltadas para o compromisso e a preservação do meio ambiente. Portanto, a Agroindústria estudada, é considerada uma empresa Sustentável.
Abstract: Sustainability is a term used to define human actions and activities that seek to meet the present needs of human beings without compromising the future of the next generations. Therefore, sustainability is directly related to economic and material development without harming the environment, using natural resources intelligently so that they will stay in the future. Taking into account this context, the theme and object of study of the Dissertation was: Analysis of Sustainable Practices in the Administrative Sectors of a Dairy Agroindustry of the Sertão da Paraíba. For the development of this work, the general objective of the research was: To analyze the sustainable practices in the administrative sectors of a Dairy Agroindustry of the Sertão da Paraíba. And as specific objectives: To identify how many administrative sectors exist in a Dairy Agroindustry of the Sertão of Paraíba; describe the functioning of these sectors and how many employees work in each sector; identify if there are sustainable practices in the administrative sectors and suggest / improve sustainable practices for the administrative sectors, aiming at a sustainable management of resources. Taking into account the types of scientific research, in this study the use of quantitative research, as to nature, basic research, as to the objective, the exploratory research and as to the procedure, the bibliographic research was used in this study. According to the data collected during the work, it was observed that in fact there are Practices Sustainable in the Administrative Sectors of a Dairy Agroindustry of the Sertão da Paraíba. From a questionnaire with 15 (fifteen) objective questions about sustainable practices in the organization, where it was answered by 50 (fifty) employees working in the company's administrative sectors, it was observed that most of the answers were focused on commitment and preservation of the environment. Therefore, the Agroindustry studied is considered a Sustainable company.
Keywords: Sustentabilidade
Sustainability
Práticas sustentáveis
Sustainable practices
Setores administrativos
Administrative sectors
Agroindústria
Agribusiness
???metadata.dc.subject.cnpq???: Administração.
Recursos Florestais e Engenharia Florestal
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3089
Appears in Collections:Mestrado Acadêmico em Sistemas Agroindustriais (Pombal).

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