Métodos de previsão de demanda: um estudo de caso com dados de vendas de três produtos de um laticínio de pequeno porte.

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dc.description.resumo	Este trabalho trata-se de um estudo de técnicas de previsão de demanda e tem como objetivo realizar projeções de vendas futuras através da análise de dados de três produtos de um laticínio de pequeno porte, situado na cidade de Passa Tempo no Centro-Oeste de MG. É caracterizado como um estudo de caso, no qual se utilizou ferramentas quantitativas juntamente com as fases do ciclo de vida do produto. A previsão de demanda foi executada com auxílio de métodos estatísticos, tais como: Regressão linear, Média Móvel Simples, Coeficiente de Correlação e Determinação, entre outros. Pôde-se verificar que cada produto analisado se encontra em uma fase distinta do ciclo de vida. Com base nos dados obtidos acredita-se que o iogurte de morango se encontra na fase de crescimento, devido ao aumento constante de suas vendas. Já o iogurte de salada de frutas é um produto que foi introduzido recentemente no mercado e apresenta lento crescimento, sendo assim pressupõe que ele esteja na fase de introdução do ciclo de vida. Por fim,o leite pasteurizado apresenta um comportamento estacionário em suas vendas, o que faz acreditar que ele esteja na fase de maturidade. Contudo, os métodos utilizados para calcular as previsões de demanda se mostraram satisfatórios, sendo assim recomenda-se que a empresa os implemente, com intuito de se obter um bom planejamento nas vendas, evitando custos desnecessários.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	5	pt_BR
dc.title	Métodos de previsão de demanda: um estudo de caso com dados de vendas de três produtos de um laticínio de pequeno porte.	pt_BR
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30950
dc.date.accessioned	2023-07-20T13:16:27Z
dc.date.available	2023-07-20
dc.date.available	2023-07-20T13:16:27Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Previsão de demanda	pt_BR
dc.subject	Método de previsão de demanda	pt_BR
dc.subject	Ciclo de vida	pt_BR
dc.subject	Vendas	pt_BR
dc.subject	Passa Tempo - MG - laticínio de pequeno porte	pt_BR
dc.subject	Métodos estatísticos	pt_BR
dc.subject	Regressão linear	pt_BR
dc.subject	Média móvel simples	pt_BR
dc.subject	Coeficiente de correlação e determinação	pt_BR
dc.subject	Demand forecast	pt_BR
dc.subject	Demand forecasting method	pt_BR
dc.subject	Life cycle	pt_BR
dc.subject	Sales	pt_BR
dc.subject	Passa Tempo - MG - small dairy	pt_BR
dc.subject	Statistical methods	pt_BR
dc.subject	Linear regression	pt_BR
dc.subject	Simple moving average	pt_BR
dc.subject	Correlation coefficient and determination	pt_BR
dc.subject	Previsión de la demanda	pt_BR
dc.subject	Método de previsión de la demanda	pt_BR
dc.subject	Ventas	pt_BR
dc.subject	Passa Tempo - MG - lechería pequeña	pt_BR
dc.subject	Métodos de estadística	pt_BR
dc.subject	Regresión lineal	pt_BR
dc.subject	Media móvil simple	pt_BR
dc.subject	Coeficiente de correlación y determinación	pt_BR
dc.subject	Prévision de la demande	pt_BR
dc.subject	Méthode de prévision de la demande	pt_BR
dc.subject	Cycle de vie	pt_BR
dc.subject	Ventes	pt_BR
dc.subject	Passa Tempo - MG - petite laiterie	pt_BR
dc.subject	Méthodes statistiques	pt_BR
dc.subject	Régression linéaire	pt_BR
dc.subject	Moyenne mobile simple	pt_BR
dc.subject	Coefficient de corrélation et détermination	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	PIASSI, Alyne Resende.
dc.creator	MOREIRA, Bruna Beatriz Lara.
dc.creator	CHAGAS, Eliene Aparecida.
dc.creator	SANTOS, Rosiane Gonçalves dos.
dc.creator	COSTA, Carlos Roberto de Sousa.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Demand forecasting methods: a case study with sales data for three products from a small dairy.	pt_BR
dc.identifier.citation	PIASSI, Alyse Resende; MOREIRA, Bruna Beatriz Lara; CHAGAS, Eliene Aparecida; SANTOS, Rosiane Gonçalves dos; COSTA, Carlos Roberto de. Métodos de previsão de demanda: um estudo de caso com dados de vendas de três produtos de um laticínio de pequeno porte. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 5., 2016, Sumé- PB. Anais [...]. Joinville - SC: UDESC/UNIVILLE, 2017. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30950	pt_BR
Appears in Collections:	Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP

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