Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31674| Title: | Planejamento da implantação de um sistema de gestão da qualidade em uma empresa produtora de aguardente de caju. |
| Other Titles: | Planning the implementation of a quality management system in a company that produces cashew brandy. |
| ???metadata.dc.creator???: | TAVARES, Débora. GUIMARÃES, José Renato. BRAZ, Luana Camila Cordeiro. MARTINS, Thalita Daiane Neves. NÓBREGA, Franklin Ferreira de Farias. |
| Keywords: | Sistema de gestão da qualidade;Qualidade;Aguardente de caju;Destilaria;Iso 9001;Princípios de gestão da qualidade;Indústria de bebidas alcoólicas;Quality Management System;Quality;Cashew brandy;Distillery;Quality management principles;Alcoholic beverage industry |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | TAVARES, Débora; GUIMARÃES, José Renato; BRAZ, Luana Camila Cordeiro; MARTINS, Thalita Daiane Neves; NÓBREGA, Franklin Ferreira de Farias. Planejamento da implantação de um sistema de gestão da qualidade em uma empresa produtora de aguardente de caju. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 5., 2016, Sumé- PB. Anais [...]. Joinville - SC: UDESC/UNIVILLE, 2017. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31674 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | A implantação de programas de gestão da qualidade permite às empresas a melhoria da qualidade dos produtos e serviços, a redução de custos, a definição de uma estrutura voltada ao atendimento das necessidades dos clientes e uma adequada relação da empresa com o meio ambiente. Nesse sentido, o presente artigo apresenta uma proposta de implantação de um sistema de gestão da qualidade em uma destilaria fictícia, que utilizará como matéria-prima o caju, nativo do Nordeste e pouco explorado na indústria de bebidas alcoólicas nessa região. O sistema de gestão da qualidade proposto baseia-se nos oito princípios de gestão da qualidade definidos pela ISO 9001. No mesmo, propõe-se a utilização de diversas ferramentas da qualidade de maneira a avaliar e solucionar possíveis problemas que comprometam a qualidade do produto fornecido ao consumidor. |
| Keywords: | Sistema de gestão da qualidade Qualidade Aguardente de caju Destilaria Iso 9001 Princípios de gestão da qualidade Indústria de bebidas alcoólicas Quality Management System Quality Cashew brandy Distillery Quality management principles Alcoholic beverage industry |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Engenharia de Produção. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31674 |
| Appears in Collections: | Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| PLANEJAMENTO DA IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE EM UMA EMPRESA - ANAIS V SIMEP ARTIGO 2017.pdf | Planejamento da implantação de um sistema de gestão da qualidade em uma empresa - ANAIS V SIMEP ARTIGO 2017 | 228.74 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.