Uma aplicação de simulação ao processo de atendimento em uma rede de lanchonete.

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dc.description.resumo	Devido ao acirramento da concorrência do mercado faz-se necessário que os empresários busquem alternativas que visem aumentar a capacidade de atendimento de seu estabelecimento para oferecer aos clientes serviço eficiente e de alta qualidade. Este trabalho apresenta uma aplicação de simulação computacional, através do software ProModel, no processo de atendimento em uma rede de lanchonete localizada no interior do Pará. Tem como foco principal o uso da modelagem, o comportamento da fila e a validação dos dados. Por fim propõe melhorias para o processo de atendimento, em relação ao tempo de espera dos clientes.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	5	pt_BR
dc.title	Uma aplicação de simulação ao processo de atendimento em uma rede de lanchonete.	pt_BR
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31737	-
dc.date.accessioned	2023-10-03T11:20:41Z	-
dc.date.available	2023-10-03	-
dc.date.available	2023-10-03T11:20:41Z	-
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Simulação computacional	pt_BR
dc.subject	Software ProModel	pt_BR
dc.subject	Comportamento de fila	pt_BR
dc.subject	Filas	pt_BR
dc.subject	Tempo de espera em filas	pt_BR
dc.subject	Estudo de caso	pt_BR
dc.subject	Computer simulation	pt_BR
dc.subject	ProModel Software	pt_BR
dc.subject	Queue behavior	pt_BR
dc.subject	Queues	pt_BR
dc.subject	Waiting time in queues	pt_BR
dc.subject	Case study	pt_BR
dc.subject	Simulation par ordinateur	pt_BR
dc.subject	Logiciel ProModel	pt_BR
dc.subject	Comportement de la file d'attente	pt_BR
dc.subject	Files d'attente	pt_BR
dc.subject	Temps d'attente dans les files d'attente	pt_BR
dc.subject	Étude de cas	pt_BR
dc.subject	Simulación por ordenador	pt_BR
dc.subject	Software ProModel	pt_BR
dc.subject	Comportamiento de la cola	pt_BR
dc.subject	Colas	pt_BR
dc.subject	Tiempo de espera en colas	pt_BR
dc.subject	Estudio de caso	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	SOUZA, Railana Vidal de.	-
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	A simulation application to the service process in a cafeteria chain.	pt_BR
dc.identifier.citation	SOUZA, Railana Vidal de. Uma aplicação de simulação ao processo de atendimento em uma rede de lanchonete. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 5., 2017, Sumé- PB. Anais [...]. Joinville - SC: UDESC/UNIVILLE, 2017. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31737	pt_BR
Appears in Collections:	Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP

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UMA APLICAÇÃO DE SIMULAÇÃO AO PROCESSO DE ATENDIMENTO EM UMA REDE DE LANCHONETE - ANAIS V SIMEP ARTIGO 2017.pdf	Uma aplicação de simulação ao processo de atendimento em uma rede de lanchonete - Anais V SIMEP Artigo 2017.	198.26 kB	Adobe PDF	View/Open

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