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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31801| Title: | Análise do controle de qualidade na indústria de destilaria do Agreste de Pernambuco. |
| Other Titles: | Analysis of quality control in the distillery industry in Agreste de Pernambuco. |
| ???metadata.dc.creator???: | ARAGÃO, José Vitor Silva. BRANDÃO, Sueydy Cordeiro Gomes. SILVA, Jailson Almeida da. PEDROSA, Thayse Diniz. ARAÚJO, Osmar Veras. |
| Keywords: | Ferramentas de qualidade;Organizações familiares;Indústria de destilação;Benchmarking;Sistema de gestão da qualidade;Quality tools;Family organizations;Distilling industry;Quality Management System |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | ARAGÃO, José Vitor Silva; BRANDÃO, Sueydy Cordeiro Gomes; SILVA, Jailson Almeida da; PEDROSA, Thayse Diniz; ARAÚJO, Osmar Veras. Análise do controle de qualidade na indústria de destilaria do Agreste de Pernambuco. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 6., 2018. Anais [...]. Salvador - BA: UNIFACS, 2018. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31801 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | Para solucionar problemas no processo produtivo, a utilização das ferramentas de qualidade auxilia na identificação, correção e prevenção de erros nestas empresas, mas organizações de pequeno e médio porte possuem dificuldades para implementar controles de qualidade em seus processos. O estado de Pernambuco passou nos últimos anos por uma expansão indústria e surgiram diversas organizações familiares que não possuem conhecimento nas ferramentas de qualidade. Este estudo identifica, elabora e propõe a aplicação de um sistema de gestão da qualidade numa indústria de destilação no Agreste Pernambucano; como muitas empresas do interior do estado são semelhantes a indústria analisada, elas poderão utilizar a proposta de melhoria como benchmarking. |
| Keywords: | Ferramentas de qualidade Organizações familiares Indústria de destilação Benchmarking Sistema de gestão da qualidade Quality tools Family organizations Distilling industry Quality Management System |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Engenharia de Produção. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31801 |
| Appears in Collections: | Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP |
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| ANÁLISE DO CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE DESTILARIA - ANAIS VI SIMEP ARTIGO 2018.pdf | Análise do controle de qualidade na indústria de destilaria do Agreste de Pernambuco. - Anais VI Simep Artigo 2018 | 79 kB | Adobe PDF | View/Open |
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