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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31818| Title: | Aplicação da metodologia DMAIC e dos Gráficos de Controle de Shewart no controle de processos: um estudo de caso em uma indústria açucareira. |
| Other Titles: | Application of the DMAIC methodology and Shewart Control Charts in process control: a case study in a sugar industry. |
| ???metadata.dc.creator???: | LIMA, Simone Correia de. RAPOSO, Jacinta de Fátima Pereira. |
| Keywords: | Gráficos de Controle de Shewart;Indústria açucareira - Pernambuco;Controle de processo;Variáveis controláveis;Estudo de caso;Metodologia DMAIC;Shewart Control Charts;Sugar industry - Pernambuco;Process control;Controllable variables;Case study;DMAIC Methodology |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | LIMA, Simone Correia de; RAPOSO, Jacinta de Fátima Pereira. Aplicação da metodologia DMAIC e dos Gráficos de Controle de Shewart no controle de processos: um estudo de caso em uma indústria açucareira. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 6., 2018. Anais [...]. Salvador - BA: UNIFACS, 2018. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31818 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | A globalização e o avanço tecnológico fizeram com que a satisfação das necessidades dos clientes se tornasse um fator crucial para a permanência de qualquer empresa no mercado. Sendo assim, considera-se que o controle do processo auxilia nesta permanecia, pois, possui o intuito de reduzir metodicamente a variabilidade nas características da qualidade de interesse, aumento da confiabilidade e minimização do custo do que está sendo produzido. Para isso, pode-se utilizar os gráficos de controle de Shewart e a metodologia DMAIC que são ferramentas para controle de processo. Aliado a esta ideia surgiu à proposta de aplicação dessas duas metodologias para controle do processo em uma indústria açucareira situada região da mata norte do Estado de Pernambuco. Sendo assim, foi possível acompanhar o processo produtivo do açúcar, na empresa estudada, aplicar as fases da metodologia DMAIC e ainda os gráficos de controle para observar a variabilidade das variáveis cor do açúcar e o pH do caldo caleado. O estudo possibilitou o monitoramento de variáveis importantes do processo produtivo do açúcar e mostrou-se relevante para implantação de um controle de processo produção efetivo para a empresa, estudo de caso. |
| Keywords: | Gráficos de Controle de Shewart Indústria açucareira - Pernambuco Controle de processo Variáveis controláveis Estudo de caso Metodologia DMAIC Shewart Control Charts Sugar industry - Pernambuco Process control Controllable variables Case study DMAIC Methodology |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Engenharia de Produção. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31818 |
| Appears in Collections: | Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP |
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| APLICAÇÃO DA METODOLOGIA DMAIC E DOS GRÁFICOS DE CONTROLE DE SHEWART - ANAIS VI SIMEP ARTIGO 2018.pdf | Aplicação da metodologia DMAIC e dos Gráficos de Controle de Shewart no controle de processos: um estudo de caso em uma indústria açucareira. - Anais VI SIMEP Artigo 2018 | 292.58 kB | Adobe PDF | View/Open |
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