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DC Field | Value | Language |
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dc.description.resumo | O presente estudo foi realizado em uma mercearia, localizada na cidade de Juiz de Fora - MG. A pesquisa teve como objetivo identificar os principais potenciais de melhorias no estabelecimento. Para isso, optou-se pela utilização do método de análise e solução de problemas (MASP), por meio da primeira etapa do ciclo PDCA, o Plan. Na primeira etapa da pesquisa, foram utilizadas referências bibliográficas que serviram de base para o desenvolvimento do estudo. Posteriormente, com a elaboração e aplicação de um questionário aos clientes frequentes do estabelecimento, e com auxilio das ferramentas da qualidade, como o diagrama de causa e efeito e o gráfico de Pareto, foi feito um levantamento de dados que levaram as possíveis causas dos efeitos indesejados pelos consumidores. A partir destas causas, foi desenvolvido um plano de ação (5W1H), com o objetivo de propor uma solução para os principais problemas encontrados. Elaborado o Plano de ação, conclui-se que alguns pontos falhos necessitam de uma correção imediata, como: a falta de agilidade no caixa, aparência ruim da loja e desorganização dos produtos. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFCG | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Engenharia de Produção. | pt_BR |
dc.citation.issue | 6 | pt_BR |
dc.title | Proposta de melhoria no serviço de atendimento de uma mercearia utilizando o MASP. | pt_BR |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31968 | - |
dc.date.accessioned | 2023-10-11T16:42:33Z | - |
dc.date.available | 2023-10-11 | - |
dc.date.available | 2023-10-11T16:42:33Z | - |
dc.type | Artigo de Evento | pt_BR |
dc.subject | Método de análise e solução de problemas - MASP | pt_BR |
dc.subject | Ferramentas da qualidade | pt_BR |
dc.subject | Ciclo PDCA | pt_BR |
dc.subject | Plano de ação 5W1H | pt_BR |
dc.subject | Mercearia | pt_BR |
dc.subject | Problem analysis and solution method - MASP | pt_BR |
dc.subject | Quality tools | pt_BR |
dc.subject | PDCA Cycle | pt_BR |
dc.subject | 5W1H Action Plan | pt_BR |
dc.subject | Grocery store | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.creator | PINTO, Natália Fernandes. | - |
dc.creator | MARCHI, Thassia Vieira. | - |
dc.creator | PINTO, Sarita Hauck Menezes. | - |
dc.creator | DOMITH, Marcelo Tadeu. | - |
dc.creator | APARECIDA, Tainara de Mesquita Silva. | - |
dc.publisher | Universidade Federal de Campina Grande | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.title.alternative | Proposal to improve the customer service of a grocery store using MASP. | pt_BR |
dc.identifier.citation | PINTO, Natália Fernandes; MARCHI, Thassia Vieira; PINTO, Sarita Hauck Menezes; DOMITH, Marcelo Tadeu; APARECIDA, Tainara de Mesquita Silva. Proposta de melhoria no serviço de atendimento de uma mercearia utilizando o MASP. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 6., 2018. Anais [...]. Salvador - BA: UNIFACS, 2018. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31968 | pt_BR |
Appears in Collections: | Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP |
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PROPOSTA DE MELHORIA NO SERVIÇO DE ATENDIMENTO DE UMA MERCEARIA UTILIZANDO O MASP - ANAIS VI SIMEP ARTIGO 2018.pdf | Proposta de melhoria no serviço de atendimento de uma mercearia utilizando o MASP. - Anais VI SIMEP Artigo 2018 | 327.34 kB | Adobe PDF | View/Open |
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