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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32081
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DC Field | Value | Language |
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dc.description.resumo | No estado de Alagoas, o ofício da pesca é tradicionalmente associado ao imaginário local, devido ao seu ecossistema altamente produtivo para o desenvolvimento pesqueiro. Com um importante papel no contexto econômico e social, a pesca artesanal é fundamental para populações que sobrevivem da produção de peixes, crustáceos e moluscos típicos da região como os populares sururu e maçunim. Nesse contexto, as cadeias produtivas dos moluscos sururu e maçunim são compostas por um longo e árduo processo, no qual pescadores e marisqueiras submetem-se constantemente a variadas inadequações ergonômicas, gerando a ausência de bem-estar físico e cognitivo durante toda atividade laboral. Nesse âmbito, têm-se o design como um campo multidisciplinar que possui relação direta com a sociedade, cuja sua principal função consiste em desenvolver soluções adequadas e sensíveis às necessidades reais dos usuários. Sob esse prisma, a presente pesquisa possui como objetivo apresentar o ambiente, processos e aspectos que envolvem o ofício, visando a identificação de problemas que podem comprometer a qualidade de vida e produtividade dos trabalhadores, para, a partir dos estudos, desenvolver soluções adequadas que possam trazer benefícios para tal produção artesanal. Para tanto, será utilizada uma metodologia baseada na Análise Ergonômica do Trabalho (AET), junto à métodos, técnicas e ferramentas propostas por diversos teóricos da área de desenvolvimento de produtos. A pesquisa que norteia o presente artigo, foi desenvolvida junto à comunidade do povoado Cadóz em Coqueiro Seco/AL por meio de um Projeto Extensionista de Design da Universidade Federal de Alagoas (UFAL). Os resultados obtidos até o momento, confirmam a vasta área de atuação do design e possibilidades de interação com a comunidade em uma troca mútua de conhecimentos. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFCG | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Engenharia de Produção. | pt_BR |
dc.citation.issue | 7 | pt_BR |
dc.title | Design e a cadeia produtiva dos moluscos sururu e maçunim: identificação de demandas e processo projetual de desenvolvimento de produto. | pt_BR |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32081 | - |
dc.date.accessioned | 2023-10-16T19:48:39Z | - |
dc.date.available | 2023-10-16 | - |
dc.date.available | 2023-10-16T19:48:39Z | - |
dc.type | Artigo de Evento | pt_BR |
dc.subject | Desenvolvimento de produto | pt_BR |
dc.subject | Metodologia de projeto | pt_BR |
dc.subject | Análise ergonômica do trabalho | pt_BR |
dc.subject | Ergonomia | pt_BR |
dc.subject | Pesca artesanal | pt_BR |
dc.subject | Design de produto | pt_BR |
dc.subject | Sururu - moluscos | pt_BR |
dc.subject | Moluscos - produção | pt_BR |
dc.subject | Povoado Cadóz - Coqueiro Seco - AL | pt_BR |
dc.subject | Product development | pt_BR |
dc.subject | Project methodology | pt_BR |
dc.subject | Ergonomic work analysis | pt_BR |
dc.subject | Ergonomics | pt_BR |
dc.subject | Artisanal fishing | pt_BR |
dc.subject | Product design | pt_BR |
dc.subject | Sururu - molluscs | pt_BR |
dc.subject | Molluscs - production | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.creator | NEVES, Steffane Luiza Costa. | - |
dc.creator | SOARES, Maria Eduarda Ramos Alves. | - |
dc.creator | VIEIRA, Maria Eduarda Ramos Alves. | - |
dc.creator | RIOS, Katharina Fernanda Silva. | - |
dc.creator | CANTALICE, Juliana Donato de Almeida. | - |
dc.publisher | Universidade Federal de Campina Grande | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.title.alternative | Design and the production chain of sururu and maçunim molluscs: identification of demands and product development design process. | pt_BR |
dc.identifier.citation | NEVES, Steffane Luiza Costa; SOARES, Maria Eduarda Ramos Alves; VIEIRA, Angela Maria Machado Muniz; RIOS, Katharina Fernanda Silva; CANTALICE, Juliana Donato de Almeida. Design e a cadeia produtiva dos moluscos sururu e maçunim: identificação de demandas e processo projetual de desenvolvimento de produto. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 7., 2019. Anais [...]. Montes Claros - MG: Faculdade Santo Agostinho - FASA, 2019. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32081 | pt_BR |
Appears in Collections: | Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP |
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