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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32139| Title: | Programação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete. |
| Other Titles: | Dynamic programming applied to determine the productive capacity of an ice cream industry. |
| ???metadata.dc.creator???: | CASSIANO, Rafael de Sousa. SILVA, Thainy Genny Esteves. |
| Keywords: | Capacidade produtiva;Programação dinâmica;Indústria de sorvete;Estudo de caso;Ituiutaba - MG - indústria de sorvete;Productive capacity;Dynamic programming;Ice cream industry;Case study;Ituiutaba - MG - ice cream industry |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | CASSIANO, Rafael de Sousa; SILVA, Thainy Genny Esteves. Programação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 7., 2019. Anais [...]. Montes Claros - MG: Faculdade Santo Agostinho - FASA, 2019. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32139 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | Este artigo tem como finalidade realizar uma análise do sistema de produção de sorvete em baldes de dez litros para mensurar os custos e a capacidade produtiva atual, a partir disto, atender as demandas futuras. Com isto, utilizamos por meio de uma pesquisa exploratória, com caráter quantitativo com a observação do processo, analisou-se o produto, tempo de utilização no preparo e máquina funcionando. Utilizamos a programação dinâmica determinística progressiva, para determinar o menor custo de produção. A partir dos dados levantados e analisados propor uma solução, para melhorar a receita mensal da empresa, que atualmente conta com um único cliente desse produto. |
| Keywords: | Capacidade produtiva Programação dinâmica Indústria de sorvete Estudo de caso Ituiutaba - MG - indústria de sorvete Productive capacity Dynamic programming Ice cream industry Case study Ituiutaba - MG - ice cream industry |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Engenharia de Produção. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32139 |
| Appears in Collections: | Anais do Simpósio de Engenharia de Produção SIMEP |
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| PROGRAMAÇÃO DINÂMICA APLICADA PARA DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE PRODUTIVA DE UMA INDÚSTRIA DE SORVETE - ANAIS VII SIMEP ARTIGO 2019.pdf | Programação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete. - Anais VII Simep Artigo 2019 | 187.55 kB | Adobe PDF | View/Open |
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