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dc.description.resumoEste artigo tem como finalidade realizar uma análise do sistema de produção de sorvete em baldes de dez litros para mensurar os custos e a capacidade produtiva atual, a partir disto, atender as demandas futuras. Com isto, utilizamos por meio de uma pesquisa exploratória, com caráter quantitativo com a observação do processo, analisou-se o produto, tempo de utilização no preparo e máquina funcionando. Utilizamos a programação dinâmica determinística progressiva, para determinar o menor custo de produção. A partir dos dados levantados e analisados propor uma solução, para melhorar a receita mensal da empresa, que atualmente conta com um único cliente desse produto.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqEngenharia de Produção.pt_BR
dc.citation.issue7pt_BR
dc.titleProgramação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete.pt_BR
dc.date.issued2019-
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32139-
dc.date.accessioned2023-10-17T22:19:08Z-
dc.date.available2023-10-17-
dc.date.available2023-10-17T22:19:08Z-
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.subjectCapacidade produtivapt_BR
dc.subjectProgramação dinâmicapt_BR
dc.subjectIndústria de sorvetept_BR
dc.subjectEstudo de casopt_BR
dc.subjectItuiutaba - MG - indústria de sorvetept_BR
dc.subjectProductive capacitypt_BR
dc.subjectDynamic programmingpt_BR
dc.subjectIce cream industrypt_BR
dc.subjectCase studypt_BR
dc.subjectItuiutaba - MG - ice cream industrypt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorCASSIANO, Rafael de Sousa.-
dc.creatorSILVA, Thainy Genny Esteves.-
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativeDynamic programming applied to determine the productive capacity of an ice cream industry.pt_BR
dc.identifier.citationCASSIANO, Rafael de Sousa; SILVA, Thainy Genny Esteves. Programação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 7., 2019. Anais [...]. Montes Claros - MG: Faculdade Santo Agostinho - FASA, 2019. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32139pt_BR
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PROGRAMAÇÃO DINÂMICA APLICADA PARA DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE PRODUTIVA DE UMA INDÚSTRIA DE SORVETE - ANAIS VII SIMEP ARTIGO 2019.pdfProgramação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete. - Anais VII Simep Artigo 2019187.55 kBAdobe PDFView/Open
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