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Title: Análise ergonômica do trabalho em uma empresa de serviços do ramo alimentício.
Other Titles: Ergonomic analysis of work in a food service company.
???metadata.dc.creator???: COSTA, Daiane de Oliveira.
SOARES, Sâmara Margarida Santana.
LIMA, Rayane Araújo.
OLIVEIRA, Hévilla Souza.
LIMA, Carla Amanda Matos.
Keywords: Análise ergonômica do trabalho;Método RULA;Operador de caixa;Ergonomia;Mossoró - RN - operador de caixa;Estudo de caso;Ergonomic work analysis;RULA method;Cashier;Ergonomics;Mossoró - RN - cashier;Case study
Issue Date: 2020
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: COSTA, Daiane de Oliveira; SOARES, Sâmara Margarida Santana; LIMA, Rayane Araújo; OLIVEIRA, Hévilla Souza; LIMA, Carla Amanda Matos. Análise ergonômica do trabalho em uma empresa de serviços do ramo alimentício. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 8., 2020. Anais [...]. Caruaru - PE: UNIFAVIP, 2020. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32217
???metadata.dc.description.resumo???: Um dos principais ativos existentes dentro das empresas são os colaboradores, tendo em vista que o valor para os clientes é agregado à medida que os produtos e serviços são modificados por estes. Assim, a ergonomia é uma das áreas da engenharia que tem como objetivo modificar o sistema de trabalho para adequá-lo à realidade do trabalhador, de modo a tornar este ambiente o mais seguro e confortável possível. Tendo em vista a importância das condições psicofisiológicas dos funcionários, realizou-se uma Análise Ergonômica do Trabalho (AET) no posto de trabalho de operador de caixa em um restaurante localizado na cidade de Mossoró-RN, com o objetivo de sugerir melhorias para garantir o bem-estar do funcionário na realização de suas atividades, visando também a melhoria da produtividade. Para tal, aplicou-se o Métodolo RULA (Rapid Upper Limb Assessment) para formulação da problemática ergonômica, onde observou-se riscos à saúde da funcionária, e o Questionário Bipolar para a análise da fadiga durante a sua jornada de trabalho. Além desses métodos, foi elaborado e aplicado um questionário semi-estruturado com a finalidade de investigar demais aspectos associados às condições do trabalho. O estudo foi finalizado com a ferramenta 5W2H para as recomendações de implantação das melhorías, de modo a garantir a saúde e bem estar da colaboradora.
Keywords: Análise ergonômica do trabalho
Método RULA
Operador de caixa
Ergonomia
Mossoró - RN - operador de caixa
Estudo de caso
Ergonomic work analysis
RULA method
Cashier
Ergonomics
Mossoró - RN - cashier
Case study
???metadata.dc.subject.cnpq???: Engenharia de Produção.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32217
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ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO EM UMA EMPRESA DE SERVIÇOS - ANAIS VIII SIMEP ARTIGO 2020.pdfAnálise ergonômica do trabalho em uma empresa de serviços - Anais VIII SIMEP Artigo 2020.1.24 MBAdobe PDFView/Open


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