Proposta de organização de estoques em uma empresa alimentícia.

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dc.description.resumo	A organização de produtos dentro de uma empresa, sejam as matérias-primas, produtos em proceso ou produtos acabados podem significar ganho de tempo. O local e a forma como itens estão armazenados interferem tanto para quem utiliza os produtos, com facilidade de manuseio, quanto para quem gerencia, identificando sobra ou falta de material. Este estudo apresenta uma parte de um trabalho realizado em uma empresa do ramo alimentício em Goioerê/Paraná. O foco do estudo foi analisar a forma de armazenagem dos estoques da empresa, de matériasprimas e produtos acabados. Visitas à empresa e análise da distribuição dos produtos foram realizadas para conseguir propor, com base em buscas na literatura, uma outra forma de armazenamento, buscando otimizar o espaço e a qualidade desses estoques. Conforme análise os produtos estavam distribuídos de forma não uniforme e com má utilização dos ambientes (camaras frias e freezers). A proposta apresentada conta com a diminuição de dois freezers, e uma distribuição de produtos acabados e matérias-primas.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	8	pt_BR
dc.title	Proposta de organização de estoques em uma empresa alimentícia.	pt_BR
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32310	-
dc.date.accessioned	2023-10-24T18:56:20Z	-
dc.date.available	2023-10-24	-
dc.date.available	2023-10-24T18:56:20Z	-
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Arranjo físico	pt_BR
dc.subject	Armazenagem de alimentos	pt_BR
dc.subject	Gestão de estoques	pt_BR
dc.subject	Estoques - organização	pt_BR
dc.subject	Physical arrangement	pt_BR
dc.subject	Food storage	pt_BR
dc.subject	Inventory management	pt_BR
dc.subject	Stocks - organization	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	TEIXEIRA, Amanda C.	-
dc.creator	SANTOS, José C. O. dos.	-
dc.creator	BISOTTO, Camila M. K.	-
dc.creator	CHAVES, Luiz G.	-
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Proposal for organizing stocks in a food company.	pt_BR
dc.identifier.citation	TEIXEIRA, Amanda C; SANTOS, José C. O. dos; BISSOTTO, Camila M. K; CHAVES, Luiz G. Proposta de organização de estoques em uma empresa alimentícia. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 8., 2020. Anais [...]. Caruaru - PE: UNIFAVIP, 2020. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32310	pt_BR
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PROPOSTA DE ORGANIZAÇÃO DE ESTOQUES EM UMA EMPRESA ALIMENTÍCIA - ANAIS VIII SIMEP ARTIGO 2020.pdf	Proposta de organização de estoques em uma empresa alimentícia. - Anais VIII Simep Artigo 2020	186.28 kB	Adobe PDF	View/Open

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