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dc.description.resumoEste artigo apresenta os principais conceitos de sistemas de gestão e a evolução da gestão da qualidade. Enfatiza a metodologia da gestão e suas principais ferramentas para a busca da qualidade percebida pelos clientes em empreendimentos hoteleiros no município de Nova Friburgo, localizado na região serrana do Rio de Janeiro. O mundo moderno em constantes transformações sociais, políticas e econômicas, tem procurado se diferenciar através de inovações em suas organizações, tornando-as cada vez mais competitivas no mercado de atuação. O fortalecimento da ideia de melhoria dos processos de prestação de serviços, a valorização do ser humano, a capacidade de resolver problemas e sua busca de perfeição é uma das grandes valorizações da gestão da qualidade. Através de um estudo multicaso foi realizado uma pesquisa/entrevista com gestores de três meios de hospedagem com a intensão de identificar a utilização de ferramentas de gestão para se mensurar ou aferir a qualidade. De acordo com os resultados desta pesquisa, foi possível destacar as ferramentas de gestão da qualidade utilizadas nos três meios de hospedagem, compreender a política de gestão implementada pelos gestores e sugerir seu aperfeiçoamento, para uma melhor aplicabilidade das ferramentas de gestão da qualidade.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqEngenharia de Produção.pt_BR
dc.citation.issue10pt_BR
dc.titleUtilização de ferramentas de gestão da qualidade: estudo multicaso em meios de hospedagem no município de Nova Friburgo/RJ.pt_BR
dc.date.issued2022-
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32832-
dc.date.accessioned2023-11-14T17:35:48Z-
dc.date.available2023-11-14-
dc.date.available2023-11-14T17:35:48Z-
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.subjectMeios de hospedagem - Nova Friburgo - RJpt_BR
dc.subjectGestão da qualidadept_BR
dc.subjectEstudo multicasopt_BR
dc.subjectHotelariapt_BR
dc.subjectQualidadept_BR
dc.subjectNova Friburgo - RJ - meios de hospedagempt_BR
dc.subjectAccommodation facilities - Nova Friburgo - RJpt_BR
dc.subjectQuality managementpt_BR
dc.subjectMulticase studypt_BR
dc.subjectHospitalitypt_BR
dc.subjectQualitypt_BR
dc.subjectNova Friburgo - RJ - accommodation facilitiespt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorBATISTA, Edvar Fernandes.-
dc.creatorSOUZA, Bryan Azevedo Perrout.-
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativeUse of quality management tools: multi-case study in accommodation facilities in the city of Nova Friburgo/RJ.pt_BR
dc.identifier.citationBATISTA, Edvar Fernandes; SOUZA, Bryan Azevedo Perrout. In: X SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 10., 2022. Anais [...]. Rio de Janeiro: Universidade Veiga de Almeida, 2022. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32832pt_BR
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UTILIZAÇÃO DE FERRAMENTAS DE GESTÃO DA QUALIDADE - ESTUDO MULTICASO - ANAIS X SIMEP ARTIGO 2022.pdfUtilização de ferramentas de gestão da qualidade: estudo multicaso em meios de hospedagem no município de Nova Friburgo/RJ. - Anais X SIMEP Artigo 2022104.51 kBAdobe PDFView/Open


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