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| Elaboração e análise sensorial de cookies adicionados de farinha da folha de Couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis). | 128 |
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| Elaboração e análise sensorial de cookies adicionados de farinha da folha de Couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis). | 2 | 2 | 2 | 4 | 5 | 1 | 1 |
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| JENNIFER KARINE MARIA DE MEDEIROS - TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2023.pdf | 87 |
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