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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33586| Title: | Caracterização e potencial geração de metano por efluente da agroindústria da acerola. |
| Other Titles: | Characterization and potential generation of methane by effluent from the acerola agroindustry. |
| ???metadata.dc.creator???: | MONTEFUSCO, Nayara. BARROS, Eduardo. MATTOS, Ruanna. SILVA, Wiscara. AMORIM, Miriam. |
| Keywords: | Efluente - agroindústria da acerola;Efluentes industriais;Biogás metano;Processamento de acerola - efluentes;Efluente - processamento da acerola;Effluent - acerola agroindustry;Industrial effluents;Methane biogas;Acerola processing - effluents;Effluent - acerola processing |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | MONTEFUSCO, Nayara; BARROS, Eduardo; MATTOS, Ruanna; SILVA, Wiscara; AMORIM, Miriam. Caracterização e potencial geração de metano por efluente da agroindústria da acerola. In: CIRNE, Luiza Eugênia da Mota Rocha et al. Campina Gestão integrada de resíduos: universidade e comunidade. Grande - PB: EPGRAF, 2018. v.3. (Coletânea de publicações do 8th International Symposium on Residue Management in Universities). ISBN: 978-85-60307-31-9. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33586 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | O Brasil é o maior produtor, consumidor e exportador mundial de acerola, contando com uma área plantada de 7.200 ha, sendo 65% dessa produção localizada no Nordeste, destacando-se como maiores produtores o estado de Pernambuco representando 23,11% da produção nacional seguido pelo Ceará com 14,32% (CALGARO & BRAGA, 2012). Em termos de mercado interno, 46% do consumo da fruta destina-se as indústrias de processamento, sendo que, tanto o mercado interno quanto o externo encontram-se em expansão devido ao alto teor de ácido ascórbico que pode ser extraído da fruta (CALGARO & BRAGA, 2012). Nesse sentido, a região do sub médio do São Francisco é destaque tanto na produção quanto no processamento dessa fruta para produção de polpa concentrada para o mercado de exportação. Tendo em vista que no Brasil, como no mundo todo, um dos limites que a agroindústria tem encontrado para sua expansão é a grande produção de resíduos e efluentes (BRUNO & OLIVEIRA, 2008) têm-se buscado cada vez mais investir em tecnologias de tratamento de resíduos, principalmente aquelas que permitam agregar valores como fontes renováveis de energia. Assim, considerando alavancar a qualidade ambiental através do uso de fontes renováveis de energia, essa pesquisa teve como objetivo caracterizar o efluente resultante do processamento da acerola e estudar o seu potencial de gerar metano, através do cálculo de metano teórico. |
| Keywords: | Efluente - agroindústria da acerola Efluentes industriais Biogás metano Processamento de acerola - efluentes Efluente - processamento da acerola Effluent - acerola agroindustry Industrial effluents Methane biogas Acerola processing - effluents Effluent - acerola processing |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Ecologia. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33586 |
| Appears in Collections: | 8º ISRMU - Simpósio Internacional sobre Gerenciamento de Resíduos em Universidades |
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| CARACTERIZAÇÃO E POTENCIAL GERAÇÃO DE METANO POR EFLUENTE - 8º ISRMU EVENTO UFCG 2018.pdf | Caracterização e potencial geração de metano por efluente da agroindústria da acerola. - 8° ISRMU Evento CDSA 2018 | 200.43 kB | Adobe PDF | View/Open |
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