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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Campus Campina Grande | Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN
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Campus Campina Grande | Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
Doutorado em Engenharia Agrícola.
Mestrado em Engenharia Agrícola.
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Author(s)
Feb-2020
Produção e avaliação de farinhas de feijões germinados.
RODRIGUES, Larissa Monique de Sousa.
2019
Efeitos da combinação de altas temperaturas e altas velocidades do ar de secagem na qualidade comercial de amêndoas de castanha-de-caju.
NASCIMENTO, Amanda Priscila Silva.
May-2020
Argamassa reforçada com fibra de caroá sob diferentes tipos de cura.
BRANDÃO JÚNIOR, José Ronaldo.
Feb-2014
Secagem em camada de espuma da polpa e manga cv. keitt.
GUIMARÃES, Mary Karlla Araújo.
Feb-2020
Repolho roxo em pó obtido em secador por aspersão e liofilizador.
LINS, Analha Dyalla Feitosa.
Feb-2014
Desidratação osmótica e secagem de abacaxi com incorporação de hortelã.
PEREIRA, Karla Barboza.
2014
Aplicação de extratos vegetais em silos da pequena fazenda e sua biodiversidade no controle do Sitophilus zeamais.
SILVA, Juliana Ferreira da.
Feb-2014
Transporte de ovos de galinha: avaliação da qualidade dos ovos e da ambiência no interior do caminhão.
SILVA, Rafael Costa.
Aug-2017
Avaliação da maturação pós-colheita de banana ‘pacovan’ revestidas com soluções filmogênicas.
SILVA, Kívia Alessandra Gouveia da.
Feb-2016
Desenvolvimento e caracterização de fermentado alcoólico de jabuticaba.
TRAJANO, Yvana Maria Gomes dos Santos.
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Author
2
CRUZ, Christopher Stallone de Alm...
2
LEMOS, Danielle Martins.
2
LINS, Analha Dyalla Feitosa.
2
LISBÔA, Jemima Ferreira.
2
SILVA, Raphaela Maceió da.
1
ALMEIDA, Renata Duarte.
1
AYRES, Gypson Dutra Junqueira.
1
BANDEIRA, Diego José Araújo.
1
BRANDÃO JÚNIOR, José Ronaldo.
1
COSTA, Josenara Daiane de Souza.
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53
Processing and storage of agricul...
43
Engenharia de Agrícola
9
Liofilização
8
Lyophilization
7
Engenharia de Agrícola.
7
Water adsorption isotherms
6
Isotermas de adsorção de água
5
Fruit powder
5
Frutas em pó
5
Secagem de frutas
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12
2020 - 2022
39
2010 - 2019
1
2009 - 2009