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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Sep-2003 | Produção e armazenamento da polpa de umbu-cajá em pó. | SILVA, Ranilda Neves Gomes da. |
| Aug-2003 | Atividade de água e condutividade elétrica de polpas de frutas concentradas. | DINIZ, Edênia. |