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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 29-Nov-2021 | Secagem da polpa de umbu-cajá com adição de cultura probiótica em leito de jorro e liofilizador. | ALBUQUERQUE, Aline Pacheco. |
| 26-Feb-2018 | Liofilização e secagem convectiva de quiabo. | SANTOS, Francislaine Suelia dos. |