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| Extração e utilização do amido do endocarpo da pitomba na elaboração de catchup e no desenvolvimento de revestimentos comestíveis. | 727 |
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| Extração e utilização do amido do endocarpo da pitomba na elaboração de catchup e no desenvolvimento de revestimentos comestíveis. | 9 | 7 | 7 | 7 | 7 | 9 | 8 |
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| DEISE SOUZA DE CASTRO – TESE (PPGEA) 2019.pdf | 499 |
| DEISE SOUZA DE CASTRO – TESE (PPGEA) 2019.pdf | 317 |
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