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| Extração e utilização do amido do endocarpo da pitomba na elaboração de catchup e no desenvolvimento de revestimentos comestíveis. | 821 |
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| Extração e utilização do amido do endocarpo da pitomba na elaboração de catchup e no desenvolvimento de revestimentos comestíveis. | 9 | 15 | 10 | 22 | 17 | 17 | 21 |
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| DEISE SOUZA DE CASTRO – TESE (PPGEA) 2019.pdf | 499 |
| DEISE SOUZA DE CASTRO – TESE (PPGEA) 2019.pdf | 404 |
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