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Title: Aplicação do ciclo PDCA na gestão administrativa de uma agroindústria familiar no município de João Pessoa-PB.
Other Titles: Application of the PDCA cycle in the administrative management of a family agribusiness in the city of João Pessoa-PB.
???metadata.dc.creator???: ALENCAR, Jean Miguel Formiga de.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: FERREIRA, Aline Costa.
???metadata.dc.contributor.referee1???: COSTA, Rubênia de Oliveira
???metadata.dc.contributor.referee2???: CHAVES, Alan Del Carlos Gomes.
Keywords: Agroindústria;Agroindustry;Gestão administrativa;Administrative management;Ciclo PDCA;PDCA Cycle
Issue Date: 11-Dec-2023
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: ALENCAR, Jean Miguel Formiga de. Aplicação do ciclo PDCA na gestão administrativa de uma agroindústria familiar no município de João Pessoa-PB. 2023. 31 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2023.
???metadata.dc.description.resumo???: As agroindústrias familiares são uma importante ferramenta para o beneficiamento e processamento da matéria prima agrícola, apresenta-se como um meio dos agricultores manter-se manter no campo, permitindo a diversificação da renda familiar. Desse modo o Ciclo PDCA oferece um modelo simples e de fácil utilização, sendo por tanto uma importante ferramenta a ser aplicada em agroindústria, levando em consideração as peculiaridades da agroindústria familiar, como a influência de fatores externos, a sazonalidade e a natureza imprevisível da agricultura. Diante do exposto o estudo tem como objetivo geral analisar o uso da ferramenta PDCA nas atividades administrativas em uma agroindústria familiar no município de João Pessoa-PB. O presente estudo adotou uma abordagem metodológica mista, combinando as técnicas de estudo de caso e revisão bibliográfica. Como estudo de caso, focamos em uma agroindústria familiar específica localizada em João Pessoa-PB, permitindo uma análise profunda e contextualizada da implementação do Ciclo PDCA em suas atividades administrativas. Conclui-se que o PDCA é uma ferramenta valiosa para a gestão de agroindústrias familiares, oferecendo um caminho estruturado para melhorias contínuas e ajudando tais negócios a se adaptarem e prosperarem em um ambiente dinâmico e desafiador.
Abstract: Family agro-industries are an important tool for the processing and processing of agricultural raw materials, presenting themselves as a way for farmers to remain in the field, allowing the diversification of family income. In this way, the PDCA Cycle offers a simple and easy-to-use model, and is therefore an important tool to be applied in agribusiness, taking into account the peculiarities of family agroindustry, such as the influence of external factors, seasonality and the unpredictable nature of agriculture. . In view of the above, the study's general objective is to analyze the use of the PDCA tool in administrative activities in a family agribusiness in the city of João Pessoa-PB. The present study adopted a mixed methodological approach, combining case study and literature review techniques. As a case study, we focused on a specific family agribusiness located in João Pessoa-PB, allowing an in-depth and contextualized analysis of the implementation of the PDCA Cycle in its administrative activities. It is concluded that PDCA is a valuable tool for the management of family agribusinesses, offering a structured path for continuous improvements and helping such businesses to adapt and prosper in a dynamic and challenging environment.
Keywords: Agroindústria
Agroindustry
Gestão administrativa
Administrative management
Ciclo PDCA
PDCA Cycle
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/36684
Appears in Collections:Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).

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