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Title: Avaliação de condições ambientais em instalações suinícolas no semiárido paraibano.
Other Titles: Evaluation of environmental conditions in swine facilities in the semi-arid region of Paraíba.
???metadata.dc.creator???: AMANCIO, Daniele.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: FURTADO, Dermeval Araújo.
???metadata.dc.contributor.advisor2???: NASCIMENTO, José Wallace Barbosa do.
???metadata.dc.contributor.referee1???: SARAIVA, Edílson Paes.
???metadata.dc.contributor.referee2???: GOMES, Josivanda Palmeira.
Keywords: Suinocultura;Construções Rurais e Ambiência;Suínos - Conforto Térmico;Suínos - Qualidade do Ar e Ruídos;Microbiologia;Saúde do Trabalhador;Pig Industry;Rural Constructions and Environment;Pigs - Thermal Comfort;Pigs - Air Quality and Noise;Microbiology;Worker's Health
Issue Date: Feb-2008
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: AMANCIO, Daniele. Avaliação de condições ambientais em instalações suinícolas no semiárido paraibano. 2008. 80 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Universidade Federal de Campina Grande, Campina Grande, Paraíba, Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3810
???metadata.dc.description.resumo???: Realizaram-se dois experimentos com o objetivo de avaliar conforto térmico, nível de ruído, concentrações de gases e microbiologia do ar, em dois galpões de criação de suínos com leitões lactantes (estação chuvosa) e leitões em fase de creche e terminação (estação chuvosa e seca). Em ambos os experimentos foi coletadas a temperatura de bulbo seco, de bulbo úmido e de globo negro, durante a fase experimental, a cada hora. A partir desses dados se calcularam a umidade relativa do ar e o índice de temperatura de globo e umidade (ITGU). No primeiro experimento, em que se avaliou o galpão de maternidade utilizou-se para a análise estatística, o delineamento inteiramente casualizado a fim de se determinar os parâmetros ambientais TA, ITGU e UR, com 11 tratamentos (h); 4 tratamentos (h) para gases; 6 tratamentos (h) para ruído e microbiologia do ar análise descritiva. Ocorreu efeito significativo (P < 0,05) dos horários sobre a temperatura do ar, a umidade relativa do ar e o ITGU, isto é, a temperatura do ar ficou fora da faixa de conforto térmico para os leitões e matrizes lactantes; a umidade relativa do ar permaneceu na da faixa de conforto e, de acordo com o ITGU houve, às 15 h, conforto térmico para leitões e, para matrizes às 7 h. As concentrações de sulfeto de hidrogênio (H2S) e monóxido de carbono (CO) foram inferiores a 1 ppm; a concentração de metano (CH4) foi inferior a 0,1% em volume e o nível de oxigênio (O2) ficou em 21% na média. Os níveis médios e os pico de ruído obtidos para os horários estudados, ficaram abaixo do limite de tolerância relacionado à exposição dos trabalhadores segundo a NR-15, para 8 h semanais, de 85 dB (Manual de Legislação de Segurança e Medicina de Trabalho, 2004). Quanto à microbiológica do a, encontraram-se os gêneros de fungos Aspergillus, Penicillium e Fusarium, considerados portadores alérgicos ou infecciosos passíveis de comprometer a saúde dos trabalhadores e o desempenho dos animais, mesmo em instalações abertas. No segundo experimento, galpão de creche e terminação nas estações chuvosa e seca, utilizou-se o delineamento experimental inteiramente ao acaso na análise dos parâmetros ambientais TA, ITGU e UR, em esquema fatorial (2 x 11) ou seja, 2 estações e 11 horários; para gases em esquema fatorial (2 x 4), ou seja, 2 estações e 4 horários; para o nível de pressão sonora, 4 tratamentos (h) e, na Microbiologia do ar, análise descritiva. Observou-se que a temperatura ambiente esteve na zona de conforto térmico, tal como para o ITGU, no período chuvoso, enquanto no período seco ocorreu o contrário do chuvoso; as concentrações de (H2S), (CO), (CH4), (O2) e (NH3) não ultrapassaram os limites estabelecidos pelas normas NR-15 (1978), CIGR (1994) e ACGIH (2001), podendo-se considerar um ambiente salubre. O nível médio de ruído e de pico foi inferior ao permitido pelas normas NR-15. Na análise microbiológica do ar se encontraram os gêneros de fungos Aspergillus, Penicillium e Fusarium, também considerados portadores alérgicos ou infecciosos podendo comprometer a saúde dos trabalhadores e o desempenho dos animais, mesmo em instalações abertas.
Abstract: They took place two experiments with the objective of evaluating thermal comfort, noise level, gases concentrations and air microbiology, in two swine creation hangars with lactic pigs (rainy station) and pigs in day care and termination phase (rainy and dry station). In both experiments dry bulb, humid bulb and black globe temperature was collected, during experimental phase, every hour. From those data air relative humidity and globe temperature and humidity index were calculated (ITGU). In first experiment, that maternity hangar was evaluated the entirely casualized outlining was used for statistical analysis, in order to be determined environmental parameters TA, ITGU and UR, with 11 treatments (h); 4 treatments (h) for gases; 6 treatments (h) for noise and air microbiology descriptive analysis. It happened significant effect (P <0,05) of the schedules on air temperature, air relative humidity and ITGU, that is, air temperature was out of thermal comfort strip for pigs and lactic womb; air relative humidity stayed in comfort strip and, in agreement with ITGU there was thermal comfort for pigs at 3.00 pm and for womb at 7.00 am. Hydrogen sulfide and carbon monoxide (CO) concentrations (H2S) were lower to 1 ppm; methane concentration (CH4) was lower to 0,1% in volume and the oxygen level (O2) it was 21% average. Medium levels and noise peaks obtained for studied schedules, they were below the tolerance limit related to the workers' exhibition according to NR-15, for 8 weekly h, of 85 dB (Manual of Work Safety and Medicine Legislation 2004). In respect to air microbiology, Aspergillus, Penicillium and Fusarium mushrooms classes were found, considered allergic or infectious bearers susceptible to commit workers' health and animals acting, even in open facilities. In second experiment, rainy and dry stations day care hangar and termination, experimental outlining entirely hazard was used in environmental parameters analysis of the TA, ITGU and UR, in factorial scheme (2 x 11) in other words, 2 stations and 11 schedules; for gases in factorial outline (2 x 4), in other words, 2 stations and 4 schedules; for sound pressure level, 4 treatments (h) and, in air microbiology, descriptive analysis. It was observed that ambient temperature was in thermal comfort zone, just as for ITGU, in rainy period, while in dry period it happened the contrary of the rainy; the (H2S), (CO), (CH4), (O2) and (NH3) concentrations didn't surpass established limits for the norms NR-15 (1978), CIGR (1994) and ACGIH (2001), it could be considered a salubrious atmosphere. Noise and pick medium level was lower to one allowed by NR-15 norm. In air microbiological analysis, Aspergillus, Penicillium and Fusarium mushrooms classes were found, also considered allergic or infectious bearers which could commit the workers' health and animals acting, even in open facilities.
Keywords: Suinocultura
Construções Rurais e Ambiência
Suínos - Conforto Térmico
Suínos - Qualidade do Ar e Ruídos
Microbiologia
Saúde do Trabalhador
Pig Industry
Rural Constructions and Environment
Pigs - Thermal Comfort
Pigs - Air Quality and Noise
Microbiology
Worker's Health
???metadata.dc.subject.cnpq???: Engenharia Agrícola
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3810
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