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Issue Date | Title | Author(s) |
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27-Nov-2015 | Análise cinética e estudos dos parâmetros fermentativos para a produção de hidromel. | BRITO, Analu Freitas de Souza. |
23-Mar-2015 | Desenvolvimento do processo fermentativo para produção de aguardente bidestilada de umbu ( spondias tuberos arruda). | SILVA, Natasha Lorenna Ferreira da. |
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