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| Obtenção de abacaxi seco por processo combinado de desidratação osmótica e secagem convectiva. | 196 |
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| Obtenção de abacaxi seco por processo combinado de desidratação osmótica e secagem convectiva. | 2 | 6 | 3 | 11 | 11 | 7 | 1 |
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| JONAS DOS SANTOS SOUSA-DISSERTAÇÃO (PPGEA) 2007.pdf | 52 |
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