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| Processamento do pedúnculo do caju em avançado estádio de maturação: desidratação osmótica e secagem para elaboração de passas de caju. | 192 |
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| Processamento do pedúnculo do caju em avançado estádio de maturação: desidratação osmótica e secagem para elaboração de passas de caju. | 3 | 1 | 0 | 2 | 9 | 12 | 5 |
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| LUCIANA FAÇANHA MARQUES-DISSERTAÇÃO (PPGEA) 2006.pdf | 101 |
| LUCIANA FAÇANHA MARQUES-DISSERTAÇÃO (PPGEA) 2006.pdf | 42 |
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