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| Obtenção de amido de inhame e sua utilização no preparo de alimentos à base de leite. | 427 |
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| Obtenção de amido de inhame e sua utilização no preparo de alimentos à base de leite. | 2 | 2 | 6 | 2 | 13 | 2 | 0 |
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| LEILA DE SOUSA NUNES-DISSERTAÇÃO (PPGEA) 2009.pdf | 149 |
| LEILA DE SOUSA NUNES-DISSERTAÇÃO (PPGEA) 2009.pdf | 84 |
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