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Title: Implementação de um método de gestão de estoques em um supermercado: um estudo de caso realizado com auxílio das ferramentas da qualidade.
Other Titles: Implementation of a stock management method in a supermarket: a case study with the aid of quality tools.
???metadata.dc.creator???: JUSTINO, Laryssa de Caldas.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: FARIAS, Daniel de Oliveira.
???metadata.dc.contributor.referee1???: FARIAS, Cecir Barbosa de Almeida.
???metadata.dc.contributor.referee2???: ARAÚJO, Maria Creuza Borges de.
Keywords: Supermercado;Gestão de estoques;Qualidade;Supermarket;Inventory Management;Quality
Issue Date: 11-Dec-2018
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: JUSTINO, Laryssa de Caldas. Implementação de um método de gestão de estoques em um supermercado: um estudo de caso realizado com auxílio das ferramentas da qualidade. 2018. 58f. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Engenharia de Produção, Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido, Universidade Federal de Campina Grande, Sumé – Paraíba – Brasil, 2018. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/5088
???metadata.dc.description.resumo???: Com o avanço da globalização e o constante crescimento do mercado, a busca por inovações e ferramentas que auxiliem na diferenciação dos empreendimentos vem sendo uma preocupação cada vez mais frequente perante os empresários. Através de pesquisas para a concepção do estudo pôde-se perceber que a ausência de gestão de estoques em micro e pequenas empresas são falhas consideradas “normais” nesse tipo de empreendimento. Perante este fator, viu-se a necessidade de expor a importância de uma gestão de estoques eficaz para que as empresas continuem competitivas no mercado atual. Esta pesquisa foi realizada em um empreendimento do setor supermercadista, localizado na cidade de Juazeirinho – PB. Neste sentido o principal objetivo do presente estudo foi identificar através do auxílio das ferramentas da qualidade quais os problemas mais relevantes que a referida empresa enfrentavam em relação ao seu controle de estoque. A coleta de dados foi realizada por meio de análise de documentos, visitas in loco e braisntorming. A partir daí foram propostas soluções e comparados os resultados dos dados antes do sistema de controle de estoque efetivado com os dados posteriores, afim de provar que existe um impacto financeiro positivo quando se há um controle de estoques eficaz dentro da empresa.
Abstract: With the advancement of globalization and the constant growing market, the search for innovation and tools aiding the differentiation of business ventures is becoming an increasingly frequent concern for entrepreneurs. Through research for the conception of the study it was possible to notice that the absence of inventory management in micro and small companies is a failure considered "normal" in this type of enterprise. Faced with this factor, it was evident the need to expose the importance of effective inventory management so that companies remain competitive in the current market. This research was carried out in an enterprise of the supermarket sector, located in the city of Juazeirinho-PB. The main objective of the present study was to identify, with the assistance of quality tools, the most relevant problems that said company faced in relation to its inventory control, the data collection was performed through document analysis, on-site visits, and brainstorming. Thereafter proposing solutions and comparing the results of the data before the inventory control system effected with subsequent data, in order to prove that there is a positive financial impact when there is an effective inventory control within the company.
Keywords: Supermercado
Gestão de estoques
Qualidade
Supermarket
Inventory Management
Quality
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/5088
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