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Title: Práticas ambientais realizadas no setor supermercadista: um estudo de caso no supermercado Alfa na cidade de Lagoa Seca - PB.
Other Titles: Environmental practices carried out in the supermarket sector: a case study in the Alfa supermarket in Lagoa Seca - PB.
???metadata.dc.creator???: SOUZA, Luis Eduardo Araújo.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: FREITAS, Lúcia Santana de.
???metadata.dc.contributor.referee1???: SOUSA, Darcon.
???metadata.dc.contributor.referee2???: MARTINS, Maria de Fátima.
Keywords: Práticas ambientais;Supermercados;Gestão ambiental;Practices environmental;Supermarket;Environmental management
Issue Date: 2018
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: SOUZA, Luis Eduardo Araújo. Práticas ambientais realizadas no setor supermercadista: um estudo de caso no supermercado Alfa na cidade de Lagoa Seca – PB. 2018. 34 f. (Trabalho de conclusão de curso – Relatório de Estágio), curso de Administração, Centro de Humanidade, Universidade Federal de Campina Grande – Paraíba – Brasil, 2018. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/5319
???metadata.dc.description.resumo???: Esta pesquisa teve como objetivo geral analisar as práticas ambientais adotadas e passíveis de adoção no Supermercado Alfa, tendo como objetivos específicos fazer o checklist das práticas ambientais abordadas na literatura para o setor de supermercados, verificar as práticas ambientais adotadas pelo supermercado Alfa e identificar quais práticas ambientais poderiam ser adotadas pelo supermercado em estudo. A pesquisa realizada caracteriza-se como qualitativa e exploratória. O levantamento de dados foi realizado mediante aplicação de entrevista com roteiro semiestruturado e os dados secundários foram referentes ao consumo de recursos naturais, existência de licenciamentos ambientais, entre outros. Como resultados, pôde-se constatar que apenas 4 das 18 práticas ambientais apontadas na pesquisa foram identificadas no estudo de caso e foram feitas 11 propostas de práticas com prazo de implantação e investimento estimados, destacando-se entre as propostas a importância das ações de educação ambiental.
Abstract: The general objective of this research was to analyze the adopted and adoptable environmental practices in the Alfa Supermarket, having as specific objectives to checklist the environmental practices addressed in the literature for the supermarket sector, verify the environmental practices adopted by the Alfa supermarket. and identify which environmental practices could be adopted by the case study supermarket. The research carried out is characterized as qualitative and exploratory. The data was collected by means of an interview application with a semi-structured script and the secondary data were related to the consumption of natural resources, the existence of environmental licenses, among others. As results, it was possible to verify that Only 4 of the 18 environmental practices identified in the research were identified in the case study and 11 internship proposals were made with an estimated implementation and investment deadline, and the importance of environmental education actions stood out among the proposals.
Keywords: Práticas ambientais
Supermercados
Gestão ambiental
Practices environmental
Supermarket
Environmental management
???metadata.dc.subject.cnpq???: Administração
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/5319
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