Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG: Search

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Issue Date	Title	Author(s)
Sep-2011	Avaliação reológica e sensorial de doce cremoso produzido com soro de leite de cabra, leite de vaca e polpa de umbu.	SILVA, Maria do Socorro Santos da.
20-Feb-2020	Secagem em leito de jorro de polpa de cajá com adição de cultura probiótica	RODRIGUES, Thais Jaciane Araujo.
29-Feb-2020	Desempenho produtivo e variáveis fisiológicas de codornas de corte mantidas em diferentes ambientes e densidades de criação.	ALMEIDA, Bruno Gaudêncio de.
3-Mar-2020	Ecofisiologia do algodoeiro sob estresse hídrico variando a fase fenológica e a suplementação de piruvato.	DIAS, Mirandy dos Santos.
Feb-2010	Qualidade da torta e farelo de mamona de diferentes cultivares caracterizadas por espectroscopia NIR e análise multivariada.	FRANÇA, Clebia Pereira de.
May-2016	Produção de pectinase em fermentação semissólida usando substrato residual de laranja.	MEDEIROS, Matheus Serrano de.
2-Mar-2017	Influência do flavedo e da maceração nas características físico-químicas da farinha da casca de maracujá.	SILVA, Elaine Cristina Oliveira da.
Feb-2010	Tolerância de genótipos de citros ao estresse hídrico na fase de porta-enxerto.	NASCIMENTO, Ana Kelliane Silva do.
Aug-2010	Características físicas de grãos utilizando processamento digital de imagens.	GUEDES, Manoel Adalberto.
Dec-2010	Secagem em camada de espuma da polpa de cajá.	FERNANDES, Tâmila Kassimura da Silva.