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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2-Mar-2017 | Influência do flavedo e da maceração nas características físico-químicas da farinha da casca de maracujá. | SILVA, Elaine Cristina Oliveira da. |
| 23-Feb-2017 | Obtenção da farinha da semente de jaca germinada. | LEITE, Daniela Dantas de Farias. |
| 24-Feb-2017 | Produção de farinhas de sementes germinadas de abóbara. | FERREIRA, João Paulo de Lima. |