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Issue Date | Title | Author(s) |
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2018 | Obtenção e estabilidade de corante de antocianinas extraídas do repolho roxo (Brassica oleracea). | ARAÚJO, Auryclennedy Calou de. |
28-Feb-2018 | Propriedades termofísicas e secagem da polpa de noni e umbu. | ARAÚJO, Karoline Thays Andrade. |