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Issue Date | Title | Author(s) |
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Feb-2011 | Produção, armazenamento e utilização de farinha de grãos de abóbora em panificação. | GURJÃO, Flávio Farias. |
Feb-2012 | Processamento, caracterização e armazenamento de geleia tradicional e dietética de umbu-cajá. | OLIVEIRA, Emanuel Neto Alves de. |
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