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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 18-Mar-2015 | Qualidade em polpas e néctares de frutos tropicais. | FERREIRA, Francisca Clara Pereira. |
| 22-Oct-2012 | Desenvolvimento de bebidas mistas de frutos do gênero Spondias a base de água de coco. | VIEIRA, Maria Marlene da Silva. |
| 11-Jun-2019 | Melões ‘Pele de Sapo’ minimamente processados sob diferentes embalagens e recobrimentos comestíveis. | SILVA, Rosenildo dos Santos. |
| 30-Jul-2018 | Qualidade de Cenoura minimamente processada. | MOURA, Samuel Alves de. |