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Issue Date | Title | Author(s) |
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7-Mar-2017 | Avaliação da qualidade físico-química e quantificação dos compostos bioativos em diferentes produtos comerciais à base de vegetais. | SOUZA, Diego Gadelha. |
15-Aug-2017 | Processamento e qualidade em compotas de carambola enriquecidas com especiarias. | SILVA, Joana Simone Soares da. |