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Issue Date | Title | Author(s) |
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30-Nov-2021 | Secagem convectiva na recuperação de compostos bioativos do resíduo do processamento da polpa de cumbeba (Tacinga inamoena). | FERREIRA, João Paulo de Lima. |
15-Jul-2020 | Liofilização e secagem em camada de espuma da polpa mista de jambolão e acerola e a elaboração de iogurte concentrado. | MATOS, Joana D'arc Paz de. |
Dec-2020 | Aproveitamento de sementes residuais de anonáceas: Annona squamosa e Annona muricata. | OLIVEIRA, Marcela Nobre. |
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