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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6202| Title: | Caracterização pós-colheita de danos mecânicos na goiaba comercializada no Sertão da Paraíba. |
| Other Titles: | Postharvest characterization of mechanical damage in guava sold in the Interior of Paraíba. |
| ???metadata.dc.creator???: | SILVA, Helton de Souza. |
| ???metadata.dc.contributor.advisor1???: | ROCHA, Railene Hérica Carlos. |
| ???metadata.dc.contributor.referee1???: | COSTA, Franciscleudo Bezerra da. |
| ???metadata.dc.contributor.referee2???: | SANTOS, Elizangela Cabral dos. |
| Keywords: | Goiaba;Psidium guajava L.;Comercialização;Conservação de alimentos;Guava;Commercialization;Food Preservation |
| Issue Date: | 6-Feb-2013 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Keywords: | Goiaba Psidium guajava L. Comercialização Conservação de alimentos Guava Commercialization Food Preservation |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Ciência e Tecnologia de Alimentos. Agronomia. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6202 |
| Appears in Collections: | Curso de Bacharelado em Agronomia - CCTA |
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| HELTON DE SOUZA SILVA - BACHARELADO EM AGRONOMIA - 2013.pdf | Helton de Souza Silva - Bacharelado em Agronomia - 2013. | 659.56 kB | Adobe PDF | View/Open |
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