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Title: Um estudo sobre o projeto de criação e implantação de uma fábrica de doces e balas a partir do leite caprino: o caso da Capridoce.
Other Titles: A study on the design and creation of a goat milk candy factory: the case of Capridoce.
???metadata.dc.creator???: FARIAS, Alexandre Nóbrega Pereira de.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: FERNANDES, Maria Aldano de França.
???metadata.dc.contributor.referee1???: SILVA, Wilson Roberto da.
???metadata.dc.contributor.referee2???: ALMEIDA, Sídia Fonseca.
Keywords: Empreendedorismo rural;Capridoce;Cooperativismo;Agricultural empreendedorismo
Issue Date: 20-Aug-2009
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: FARIAS, Alexandre Nóbrega Pereira de. Um estudo sobre o projeto de criação e implantação de uma fábrica de doces e balas a partir do leite caprino: O caso da Capridoce. Um estudo de caso. 2009. 87 f. (Trabalho de conclusão de curso - Relatório de Estágio Supervisionado), Curso de Administração, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande - Paraíba - Brasil, 2009. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6409
???metadata.dc.description.resumo???: O presente estudo se propõe a diagnosticar os entraves que ocorreram na criação e implantação do projeto de uma fábrica de doces e balas a partir do leite caprino: O caso da CAPRIDOCE, a ser administrada pela COPEAGRO - Cooperativa Agropecuária de Cabaceiras e Municípios Circunvizinhos, que será implantada neste município. O interesse neste estudo partiu da curiosidade de levantar as informações desde a sua criação, observando os passos e compreender os problemas ocorridos nesta trajetória, que tem impedido a sua implantação até o presente, mesmo tendo iniciado desde o ano de 2005. Dessa forma, visa também encontrar possíveis soluções. Para tanto, foi realizado, inicialmente, um levantamento bibliográfico de caráter descritivo, exploratório e aplicado utilizando-se de análise documental extraídas do Projeto e sondagem informal com a equipe: o Coordenador do Projeto e os cooperados. A presente pesquisa encontrou como causa fundamental o atraso da entrega das obras preliminares pela Prefeitura local, quebrando assim o compromisso assumido anteriormente perante o Projeto, e desta forma comprometendo todo o cronograma previsto para a conclusão da obra.
Abstract: The present study if it considers to diagnosis the impediments that had occurred in the creation and implantation of the project of a plant of candies and bullets from goat milk: The case of the CAPRIDOCE, to be managed by the COPEAGRO - Cooperative Farming of Cabaceiras and Surrounding Cities, that will be implanted in this city. The interest in this study left of the curiosity of raising the information since its creation, observing the steps and understanding the problems occurred in this trajectory, that has soldier on barrack duty its implantation until the gift, exactly having initiated since the year of 2005. Of this form, it also aims at to find possible solutions. For in such a way, it was carried through, initially, a bibliographical survey of character descriptive, exploratório and applied using itself of documentary analysis extracted of the Project and informal sounding with the team: the Coordinator of the Project and the cooperated ones. The present research found as basic cause the delay of the delivery of the preliminary workmanships for the local City hall, thus breaking the commitment assumed previously before the Project, and in such a way compromising all the cronograma foreseen for the conclusion of the workmanship.
Keywords: Empreendedorismo rural
Capridoce
Cooperativismo
Agricultural empreendedorismo
???metadata.dc.subject.cnpq???: Administração
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6409
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